低脂餐·杏鲍菇炒鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂餐·杏鲍菇炒鸡腿方法
- 减肥食谱
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当你分不清入口的是鸡肉还是菇的时候,每一口都灰常满足哦!
用料
杏鲍菇 | 1个(大的200g左右) |
鸡腿 | 1只(大的150g左右) |
青椒 | 1/4个 |
辣椒 | 1个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
香叶 | 1片 |
盐 | 2克 |
酱油 | 2勺 |
橄榄油 | 10ml |
低脂餐·杏鲍菇炒鸡腿的做法
1.所有食材洗净,鸡腿去皮去骨。
2.鸡肉,放入冷水锅中,加入1片蒜瓣,香叶和姜片煮至3分熟。捞出过冷水,撕成条(不好撕也可以切成丝)
3.煮鸡腿肉的时间可以切菜。青红辣椒切丝。杏鲍菇用用手撕成条状!一定要手撕!更好吃!一整个杏鲍菇纵向掰成两面再慢慢撕。
4.热锅倒入10ml橄榄油,加蒜末和红辣椒翻炒。
5.倒入已经撕成条的杏鲍菇翻炒。
6.倒入青椒翻炒。
7.加入鸡腿肉翻炒,加入2g盐,加入两小勺酱油。超至熟即可出锅。
出锅加点芹菜叶/葱做点缀!礼成……
小贴士
以上是一人份的减脂餐,如果是多人或者非减脂期可以根据食量增加食材。橄榄油可以换成普通的食用油。快出锅前可以加点蚝油更美味。
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