![透亮皮冻如何做才美味，怎么做透亮皮冻简单又好吃]( "透亮皮冻如何做才美味，怎么做透亮皮冻简单又好吃")
- 在广州，想皮冻想念的不得了，去了几家凉菜店都没有碰到有皮冻，所以自己买了猪皮自己熬的。广州这边很少吃猪皮，三块钱一斤买的。用料猪皮500克左右料酒3勺左右盐适量水1500克左右葱1根大蒜3—4瓣苏打粉适量白醋适量透亮皮冻的做法500克猪皮锅加热，猪皮在锅上烫一下，去毛的作用，如...
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![晶莹剔透猪皮冻（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透猪皮冻（超详细版）方法]( "晶莹剔透猪皮冻（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透猪皮冻（超详细版）方法")
- 猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮冻富含胶原蛋白，多吃还有除皱美容的功效。一到过年，各家各户特别是在我们北方的饭桌...
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![不用刮肉皮，快手❤️晶莹剔透皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的不用刮肉皮，快手❤️晶莹剔透皮冻方法]( "不用刮肉皮，快手❤️晶莹剔透皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的不用刮肉皮，快手❤️晶莹剔透皮冻方法")
- 夏季到了，皮冻是家里常备的，不光可以凉拌，还可以做汤包……用料皮冻制作方法猪肉皮1公斤八角2个生抽2勺葱1根盐少许花椒8粒水3升拌料调制香菜6根青葱切葱花大蒜6瓣剁椒1勺蚝油1勺陈醋1勺花椒油5滴藤椒油5滴麻油2勺生抽2勺不用刮肉皮，快手❤️晶莹剔透皮冻的做法肉皮加葱，八角，花...
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![日式豆沙面包（皮肤透亮的软妹子）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式豆沙面包（皮肤透亮的软妹子）方法]( "日式豆沙面包（皮肤透亮的软妹子）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式豆沙面包（皮肤透亮的软妹子）方法")
- 适合新手制作的日式豆沙包方子对于和面拉不出完美手套膜，也无妨碍！面团含水量高打面过程中刚开始会有点黏手，不用担心等面团出膜了打到位了，就不会粘手了！解决夏季揉面降低面温易出膜好方法，水合法：用料高筋面粉（金象）250克细砂糖40克盐4克奶粉10克酵母3克冰水70克冰牛奶80克鸡蛋2...
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![透亮猪皮冻如何做才美味，怎么做透亮猪皮冻简单又好吃]( "透亮猪皮冻如何做才美味，怎么做透亮猪皮冻简单又好吃")
- 爱美女士的福音，满满的胶原蛋白用料猪皮500克八角2个花椒适量香叶2片小茴香适量桂皮1小块姜片4-5片大葱半根料酒1勺（小汤勺）透亮猪皮冻的做法1、猪皮500g洗净，凉水下锅加适量料酒（去腥）煮10分钟2、捞出不烫手时，用刀刮去多余皮脂（越干净越好），拔毛（可以用小镊子）3、切细丝，再次清洗干...
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![透亮水果冻如何做才美味，怎么做透亮水果冻简单又好吃]( "透亮水果冻如何做才美味，怎么做透亮水果冻简单又好吃")
- 用料水625克冰凉粉25克芒果或其它水果1个糖3勺糖克透亮水果冻的做法把水烧开加入冰凉粉，糖🍬，搅拌均匀！把水果放入模具，倒入刚才搅拌的水冷冻ing冷冻完成后，一个美腻可爱的下午茶☕️就好了！小贴士注意：脱模时要小心哦！...
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![筋道透亮“乌冬面”食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道透亮“乌冬面”方法]( "筋道透亮“乌冬面”食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道透亮“乌冬面”方法")
- 自己做乌冬面，筋道好吃还放心。用料中筋面粉300克木薯粉80克盐3克水适量筋道透亮“乌冬面”的做法中筋面粉300克，木薯粉80克，盐3克，多次少量水，活成面团。每隔5分钟揉一次再隔10分钟，揉匀。揉成光滑面团冰箱冷藏4小时以上面团冰箱取出，回温。擀成圆片，切宽窄相同的面条撒干粉，均匀...
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![猪皮冻(晶莹剔透小秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的猪皮冻(晶莹剔透小秘诀)方法]( "猪皮冻(晶莹剔透小秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的猪皮冻(晶莹剔透小秘诀)方法")
- 用料猪皮500g姜20g葱20g黄豆200g酱油少许盐少许，根据个人口味料酒15毫升猪皮冻(晶莹剔透小秘诀)的做法先讲肉皮放水里飞，开水后两三分钟捞出，去除血腥，入清水中洗一下，备用黄豆泡发两小时，基本入水泡发即可，泡好备用猪皮切丝，三厘米左右长即可，放入锅中，加入葱，姜，料酒大火煮开转小火...
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![透明皮冻如何做才美味，怎么做透明皮冻简单又好吃]( "透明皮冻如何做才美味，怎么做透明皮冻简单又好吃")
- 2020年的春节，适逢内退半年后，时间很是充裕，回想起小时候每到过年时，贫困的家里，妈妈一定会用集攒起来的肉皮熬制过年必备的下酒菜——皮冻（妈每年都会熬清冻和浑冻）妈妈常讲：“过日子无论穷富要年像年样，节有节的样”，现在想那时过年的美好和幸福，还会悄然流淌在心间，今年把已故去33...
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![晶莹剔透的猪皮冻（轻松夹起猪皮冻也是要技巧的）食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的猪皮冻（轻松夹起猪皮冻也是要技巧的）方法]( "晶莹剔透的猪皮冻（轻松夹起猪皮冻也是要技巧的）食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的猪皮冻（轻松夹起猪皮冻也是要技巧的）方法")
- 从小爱吃这一口，到了深圳之后只在饭店偶尔吃到带毛的猪皮冻，甚是倒胃口！原来在深圳，没得猪皮买，有时候赶的巧去卖猪肉的有猪皮的话，那都白送。经常去白拿，卖猪肉的问我婆婆，你要猪皮咋做啊？我婆婆特别热心的给人家讲我儿媳妇儿会做猪皮冻，老好吃了！突然有一天，猪皮14一斤了……………...
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![晶莹透亮猪皮冻做法烹饪大全 地道晶莹透亮猪皮冻如何做]( "晶莹透亮猪皮冻做法烹饪大全 地道晶莹透亮猪皮冻如何做")
- 晶莹透亮琥皮色猪肉冻，蘸着蒜泥，劲道弹牙特别好吃、入味，满满胶原蛋白~~~用料猪皮500克碱面(或者苏打粉)少量料酒少量姜一小块晶莹透亮猪皮冻的做法猪皮除脏处理：在肉皮中加一把碱面或者苏打粉用手反复揉搓三五分钟。除脏后倒入温水搓洗两分钟后再换一次温水投洗，把水倒净，控干...
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![晶莹剔透Q感十足的水晶皮冻，想要皮冻透明度高一定记住这两个要点食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透Q感十足的水晶皮冻，想要皮冻透明度高一定记住这两个要点方法]( "晶莹剔透Q感十足的水晶皮冻，想要皮冻透明度高一定记住这两个要点食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透Q感十足的水晶皮冻，想要皮冻透明度高一定记住这两个要点方法")
- 晶莹剔透Q感十足的水晶皮冻，想要皮冻透明度高一定记住这两个要点，配上蘸料吃，真的是爽滑Q弹又好吃的一道凉菜！用料猪皮500克姜片6片八角2个料酒1勺葱2段晶莹剔透Q感十足的水晶皮冻，想要皮冻透明度高一定记住这两个要点的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七...
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![皮薄透亮的肉末春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄透亮的肉末春卷方法]( "皮薄透亮的肉末春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄透亮的肉末春卷方法")
- 家人都喜欢吃脆皮的小吃，这款最能满足皮薄肉厚用料饺子皮十张前夹子肉，洋葱，胡萝卜，葱，姜生抽，香油，麻油，盐适量，鸡蛋一个皮薄透亮的肉末春卷的做法我是买的饺子皮包饺子的，拿了十张来做把饺子皮每张刷油重叠，边缘挤压，再擀面杖擀大擀薄擀成盘子大小擀好的皮装盘子里，放入冷水锅里，开火...
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![透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的食谱大全及做法，烹饪好吃的透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的方法]( "透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的食谱大全及做法，烹饪好吃的透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的方法")
- 每次去餐馆吃饭，总是惊叹为啥他们的苦瓜那么碧绿那么透亮，让人很有食欲，研究了一下...用料苦瓜1根鸡蛋2个盐巴，味精少许水淀粉小半碗葱头末少许个透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的的做法买的是小苦瓜，胖胖的大概一个成人手那么长的苦瓜苦瓜洗净竖着对半切，用勺子挖去里面的瓤，切片(...
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![貌美猪皮冻（晶莹剔透）食谱大全及做法，烹饪好吃的貌美猪皮冻（晶莹剔透）方法]( "貌美猪皮冻（晶莹剔透）食谱大全及做法，烹饪好吃的貌美猪皮冻（晶莹剔透）方法")
- 用料猪皮水葱、姜、料酒貌美猪皮冻（晶莹剔透）的做法猪皮洗净，锅里加水（多加点），放几片姜、几段葱、少许料酒烧沸，下入猪皮，煮15分钟，捞出猪皮，自来水洗净，把猪皮上的一层油脂去掉，有猪毛的用镊子拔除干净。切细丝。切好细丝的猪皮放大碗或盆里（耐高温的哦），加入适量的盐，加入2倍于肉皮的...
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![晶莹剔透好吃的猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透好吃的猪皮冻方法]( "晶莹剔透好吃的猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透好吃的猪皮冻方法")
- 每次买了肉回家包了饺子、抄手、包子，猪皮都会剩下。我会收集起来，多集几块后就可以做皮冻啦。用料猪皮约300克八角1～2颗姜2块水约1000克料酒1小勺盐适量小葱2～3根晶莹剔透好吃的猪皮冻的做法猪皮洗净，去掉残余的毛。用刀刮洗外侧，刮去内侧的脂肪（这次刮洗不会太干净，没关系，还要...
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![晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的水晶皮冻方法]( "晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的水晶皮冻方法")
- 水晶皮冻：猪皮放水中煮开，刮尽表面油脂（刮一点不剩，此为水晶皮冻的关键），切细丝，水和猪皮的比例为2：1，放压力锅中煮烂，装起待冷却后放冰箱冷藏即可，调料汁随自己口味调。满满的胶原蛋白[呲牙]，从不吃猪皮的宝宝也爱上了。用料猪皮500克水1000克酱油适量醋适量蒜苗1根香油几滴红辣椒1...
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![透亮水晶皮冻做法烹饪大全 地道透亮水晶皮冻如何做]( "透亮水晶皮冻做法烹饪大全 地道透亮水晶皮冻如何做")
- 特别爱吃皮冻。外面买的实在是不放心，加胶只是其一。还有就是不干净，，一是肉皮不干净，一是油脂刮不干净，还有就是猪毛拔除的不干净。自己做一切问题全解决，吃着也放心。用料猪皮500克盐5克料酒15ml醋50ml姜5片葱1根香叶2-3片八角2个沾汁蒜泥1茶匙小米椒1-2个生抽1茶匙醋1.5-2茶...
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![透亮饺子皮配比做法烹饪大全 地道透亮饺子皮配比如何做]( "透亮饺子皮配比做法烹饪大全 地道透亮饺子皮配比如何做")
- 用料面粉500g盐3g淀粉30g温水220g透亮饺子皮配比的做法温水和面，让淀粉糊化，面团揉光，醒面15分钟...
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![熬一块晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的熬一块晶莹剔透的水晶皮冻方法]( "熬一块晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的熬一块晶莹剔透的水晶皮冻方法")
- 在一家餐厅吃过的水晶皮冻，一眼惊艳存在记忆里的，每一片剔透的皮冻里，一粒翠绿的毛豆，一片刻花胡萝卜加上一小块牛肉，卖相夺人。皮冻一直不是我的菜，今年不知道怎么想起来了，挥也挥不去，买了一块猪皮，慢慢的熬起。。。。。。水晶皮冻的技术含量在于把猪皮洗刮干净，再洗刮干净，足够干...
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![‼️零失败，透亮的凉皮儿。食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️零失败，透亮的凉皮儿。方法]( "‼️零失败，透亮的凉皮儿。食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️零失败，透亮的凉皮儿。方法")
- 学不会蛋糕面包，这个是看了就会，做了不废！用料蒸凉皮水：澄面200克高筋粉20克水520克盐适量调料水：香叶2片八角2个花椒10粒桂皮1块蒜水蒜泥➕凉开水黄瓜1根‼️零失败，透亮的凉皮儿。的做法所有准备材料倒入水搅拌均匀。这个时候可以准备蒜水、大料水。没有罗罗，用的披萨盘。盘底刷...
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![锃亮的猪皮冻🐖的详细做法，锃亮的猪皮冻🐖做法技巧]( "锃亮的猪皮冻🐖的详细做法，锃亮的猪皮冻🐖做法技巧")
- 老辈子的供桌上不仅有熏鱼还有本期猪皮冻，各地吃法不同，有的取出直接吃，有的取出蘸些醋再食用。要想检验完成后的猪皮冻好吃与否，烟台人一般都采取前者的方式，直接而回味甘。用料猪皮三斤1500g料酒、生抽、盐、白糖、葱姜、花椒、大料（八角）两颗、桂皮没写的都适量锃亮的猪皮冻...
- 14318
![晶莹剔透的水晶猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的水晶猪皮冻方法]( "晶莹剔透的水晶猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的水晶猪皮冻方法")
- 尝试了几次做猪皮冻，用过炖的，蒸的方法，炖的汤浑浊，蒸的费时费煤气，还要防止干锅。最终用隔水电炖锅，皮冻晶莹剔透，设置好时间，也不用操心看着锅。没有隔水电炖锅的用电压力锅隔水蒸。（锅内胆里放点水再放一个碗，碗里放猪皮和水）用料猪皮克姜片葱根料酒勺盐克水克八角个晶莹剔透的水...
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![可可奶冻冰皮月亮蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶冻冰皮月亮蛋糕方法]( "可可奶冻冰皮月亮蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶冻冰皮月亮蛋糕方法")
- 这一款应该是巧克力控的最爱吧～可可冰皮➕可可奶冻➕可可蛋糕➕巧克力奶油的四重组合，每一层都有不同的口感以及浓郁的巧克力风味。用到的松下DS2200微蒸烤一体机也非常给力，可微波可烘烤，一机就能妥妥满足日常下厨所需，专业甜品料理也不在话下，做出的成品状态相当优秀哦～配方给...
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