据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜食谱大全及做法,烹饪好吃的据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜方法
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菠菜中含有丰富的维生素C和粗纤维,营养价值高。这款凉拌菠菜很健康有消脂作用,想要保持苗条身材的伙伴们可以适当多吃哦😃菠菜容易在烹调的过程中损失大量营养,所以应尽量缩短烹饪时间。
用料
菠菜 | 300克 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 3克 |
醋 | 2勺 |
豉油 | 半勺 |
花生油 | 2勺 |
姜片 | 2~3片 |
据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜的做法
挑选些矮小叶子肥厚的菠菜,冲洗干净切成两段后沥水,待用
锅倒入水,放入姜片,将水烧开后倒入菠菜放一小圈油可令菜叶子常绿油油的,
菠菜容易在烹饪过程中损失大量营养,所以尽快烫软就能出锅,不宜煮久沥水后放入盐、熟蒜蓉、辣椒油、再放点豉油和醋更提味好吃,拌匀便可,这样一道快捷方便的凉拌菠菜的确很简单,很适合炎炎夏日,看着满满的绿意就颇感清爽。
小贴士
熟蒜蓉很能将整体的味觉提高,令菜更美味,做法是将油烧开倒入蒜蓉中,让油的热度焯熟蒜蓉,这样吃了口腔不会有浓浓的蒜味。
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