奇亚籽冰粽/椰浆饭(低碳纯素)食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽冰粽/椰浆饭(低碳纯素)方法
- 减肥食谱
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口感接近粽子,但更软一些,没有那么噎人。
每个粽子121大卡,含7.3克膳食纤维。
成品总热量241大卡,其中:
蛋白质6.7克,
脂肪16.7克,
总碳水化合物20.7克,
—膳食纤维14.6克。
(考虑到奇亚籽不易消化的原因,实际能提供的热量应该没有这么高)
用料
白奇亚籽 | 20克 |
洋车前子壳 | 10克 |
热水 | 100克 |
椰子奶粉 | 20克 |
粽叶 | 4片 |
线 | 2条 |
奇亚籽冰粽/椰浆饭(低碳纯素)的做法
20克白奇亚籽加入100克热开水泡发。
趁热倒入20克椰子奶粉和5克洋车前子壳。
搅拌均匀。取两片粽叶叠在一起,折成圆锥状。
舀1/2的奇亚籽糊,包好。
重复以上操作。两个粽子包好后泡冷水或冰水中,定型。
等10分钟左右取出,剥开食用。也可以做成糯米饭。
小贴士
粽子可以参考这个菜谱的包法:
我包得很随意...
封面图的椰子酱:椰子奶粉和一点洋车前子壳粉,用少量热水调开。
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