- 用料瘦肉?克腌肉汁:料酒,生抽,盐,淀粉鱼香汁:醋,生抽,糖,淀粉萝卜,木耳,尖椒,豆芽郫县豆瓣,七月香鱼香肉丝炒饼(快手)的做法1.一个碗如图腌肉1:1。2.一个碗准备糖醋汁:4:4:2:1。3.热油炒肉;热油炒豆瓣酱,放萝卜、其他菜菜,肉丝,出汁后放炒饼,沿锅边导入鱼香汁,炒炒炒哒哒哒~超美味,超快手,一个锅一...
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- 用料豆干4块肉丝150克杏鲍菇半个榨菜生抽、料酒白糖、盐蒜头、生姜下班快手菜-香干炒肉丝的做法先备料:豆干4块,洗净后切成条,如果不喜豆腥味的,可以先过热水去腥;猪五花肉切成条;榨菜买现成的榨菜丝就行,我用了半包;蒜头切片,姜切丝;杏鲍菇切成条,照片忘拍了,不好意思!起油锅,油可以少...
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- 下饭菜!简单鱼香味可以用郫县豆瓣酱、酱油、醋和糖四种调出来。咸度主要来自于豆瓣酱和酱油:比例是1:1,如果喜欢吃辣的,可以增加豆瓣酱的用量,同时减少酱油的用量。酸甜味主要来自于醋和糖,比例也是1:1。喜欢吃味道浓一点的,就把醋和糖都多放一点,同时不要放太早,出锅前才放。用料...
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- 鲁菜的鱼香肉丝太咸,个人偏酸甜口,肉丝要嫩,所有秘诀都在这道妈妈的改良菜谱里,这道菜带着妈妈的味道用料淀粉勺胡萝卜根葱根白糖克醋勺盐克酱油勺肉丝适量快手妈妈牌鱼香肉丝的做法肉先拍,切丝,用蛋清,淀粉,适量盐抓好,放10分钟入味调汁(醋,糖,盐,生抽),用料多少妈妈说自己边调边尝,找到...
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- 上班族时间比较紧张,忙碌一天到家已经很晚了,但是坚决不能委屈了自己的胃啊……今天跟大家分享一下这道快手菜,简单又好吃😋用料牛肉克香菜根酱油勺小米辣淀粉料酒黑胡椒粉盐生姜蒜十三香牛肉辣酱快手菜香菜炒牛肉丝的做法1.牛肉切丝,加少许盐,料酒,生抽,黑胡椒粉,十三香,少许淀粉...
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- 杏鲍菇原本寡淡,恰巧它爱吸取调料的味道还有肉的口感,那就且当它是肉吧,喜欢吃鱼香肉丝又喜素的朋友快来试试吧,简单好做哦。用料杏鲍菇中等两个黑木耳(炒熟切丝)4朵红美人椒(无辣)半个豆瓣酱1勺葱姜蒜碎适量黄酒2勺老抽1勺生抽2勺醋1勺糖1勺清水2勺淀粉1勺炒菜油适量美味快手的...
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- 固执的老公只吃鸡胸肉,鸡、鸡、鸡,快吃成斗鸡眼了😄,他没吃烦,我看着都烦了。尽量想办法换花样做好吃的。鸡丝、鸡块、鸡肉碎、炒鸡、炸鸡、炖鸡、鸡肉饺子、鸡肉馅饼、鸡肉包子、上鸡山,下鸡海😄……今天灵机一动,鱼香鸡丝😄不错,开干!用料鸡胸肉一块木耳四朵胡萝卜半根西芹一根...
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- 用料韭黄250克豆干1块肉丝适量快手小炒——韭黄香干肉丝的做法热锅冷油,煸炒香干加入韭黄段拿出冰箱冷藏的肉丝翻炒,断生,撒少许盐+肉丝炒匀,出锅全程5分钟...
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- 我家亲爱的T哥吃完后赞不绝口,更是将剩下的sauce全部涂在pizza上吃掉了,嘴里还咕哝说这么好的东西可别浪费了。呵呵,一个劲儿嘱咐我一定要记下来。我想这样也好,不仅能方便我们,还能方便大家。这道家常菜选用的是新鲜朝天椒和甜椒,香辣鲜甜,回味无穷,辣椒豆干和肉丝三者结合,营养...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方,冬天也是银鱼收获的季节,让萝卜爱上银鱼,给家人一道营养美味小吃吧😀用料银鱼少许(或者虾仁)100克鸡蛋1个萝卜一根500克盐少许葱姜末少许面粉80克耗油,鸡精,糖少许营养快手萝卜丝银鱼香饼的做法先准备一个大萝卜,洗净。萝卜擦丝,撒少许盐腌制二分钟...
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- 各地的鱼香肉丝不可能完全一样,我的就是自己家爱的口味和配料。不喜勿喷。用料瘦肉150克胡萝卜半根青椒1个木耳10-15朵洋葱1/3个花椒粒3-5粒糖醋碗汁白糖2勺白醋1勺蚝油1勺生抽3勺淀粉1勺盐微量料酒微量快手简易版鱼香肉丝的做法备菜,胡萝卜,青椒,木耳,洋葱分别切丝。我做鱼香...
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- 用料猪肉150克木耳8朵胡萝卜半根笋丝1袋豆瓣酱1勺葱姜蒜适量料酒1勺白醋2滴香醋1勺芝麻油2滴生抽2勺淀粉1勺盐3克糖2克老抽半勺春节快手下饭菜【鱼香肉丝】的做法做法:1木耳泡发切丝。胡萝卜切丝。葱姜蒜切末。袋装笋丝备用。2猪肉切丝,用淀粉,盐,料酒和生抽腌一会。3取一个...
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- 只要把酱汁提前准备好,所有东西一炒,齐活~棒棒哒~用料瘦肉1块淀粉2茶勺木耳3.4朵胡萝卜1小块青椒一小块酱汁清水半碗香醋2勺老抽1小勺糖1勺生抽1勺盐1小撮料酒1勺辣椒1个快手下饭菜【鱼香肉丝】的做法先把瘦肉切丝,越细越好热姜油,下肉丝炒至变色木耳,胡萝卜,青椒,洋葱都可以切丝...
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- 酷爱鱼香肉丝,做了好多次,终于找到最省事儿最好吃的做法了~( ̄▽ ̄~)~我做的是两个成人的量,因此胡萝卜、青椒、木耳这些配菜只放了一点,鸡胸用了一块中等大小的。今天还放了藕(切成丝)和一点金针菇,也很好吃。配菜和肉的比例大家随意搭配就好。用料鸡胸1块淀粉适量木耳若干朵胡萝卜1...
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- 用料瘦肉300克木耳4-6朵胡萝卜半根青椒1个姜5片蒜3瓣淀粉2小勺酱油2大勺香醋1大勺陈醋1小勺蚝油1小勺料酒1大勺白糖1小勺克盐少许干辣椒3只胡椒粉少许超下饭的快手鱼香肉丝的做法木耳洗净焯熟切丝备用,胡萝卜、青椒切丝备用,蒜瓣拍散切碎备用,姜切丝备用。瘦肉切丝,放入料酒...
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- 扁豆,是夏季的时令蔬菜。将扁豆切丝,与肉丝一同翻炒,非常容易熟,关键是美味、下饭。哈哈,不爱吃米饭的请忽略哈😄用料扁豆300克猪里脊肉150克生抽1勺耗油1勺生姜2片食盐少许豆瓣酱1勺蒜瓣2瓣料酒2勺快手菜——酱香肉丝炒扁豆的做法将扁豆摘洗干净,沥干水份切丝;猪肉切丝,生姜大蒜...
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- 用料瘦肉200克豆瓣酱2勺木耳五朵胡萝卜四分之一根青椒一个淀粉少许生抽少许盐少许酱油少许料酒少许糖少许葱少许姜一小节蒜三瓣蛋清一个黑胡椒少许水淀粉半小碗快手小炒鱼香肉丝的做法肉切丝、加料酒、淀粉、蛋清、盐、黑胡椒腌制十分钟葱姜蒜切碎、豆瓣酱备用胡萝卜切丝...
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- 孩子在学校吃午餐,回到家说鱼香肉丝太好吃了。于是我就想自己做!很容易成功,孩子特别爱吃米饭拌鱼香肉丝。用料瘦肉适量木耳适量土豆1个胡萝卜1根淀粉2勺生抽2勺清水适量白糖适量料酒适量盐适量醋2勺淀粉适量蛋清1只郫县豆瓣酱适量快手家常下饭鱼香肉丝的做法顺向切丝,加胡椒...
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- 接完孩子回家已经十二点了,饿坏了,快手炒饼丝走起用料饼丝三人份鸡蛋两个豆芽300克左右胡萝卜半根葱半根姜三片蒜两瓣青菜两棵快手炒饼丝的做法买的现成的饼丝胡萝卜切丝,姜葱切丝,蒜切片豆芽在清水里洗干净备用鸡蛋打好起炒锅,热油,倒入搅散的鸡蛋,炒熟加入葱丝蒜片,翻炒加入胡...
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- 用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备用,淀粉一小碗配菜:葱末姜末蒜末干辣椒剁辣椒鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的做法1.半斤里脊肉...
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- 只有清淡的素菜,没有时间再去做红烧肉之类的大菜的时候,这款菜会起到意外的口感。忘记煮饭的救急方法就是下面拌肉丝。用料肉丝随意老抽1勺盐克淀粉勺姜片葱根糖白胡椒粉快手炒肉丝的做法肉丝用盐,白胡椒粉,淀粉抓了淹一下锅里到油,放葱姜炸香。油最好烧热些,这样肉丝容易熟嫩...
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- 鱼香肉丝🥕🌶️是我外出吃饭必点的一道菜。酸甜辣🉑️口👍还下饭🍚怎么也吃不够。经典—就在于调汁这一步。用料猪里脊肉适量胡萝卜🥕1/4根木耳少许冬笋适量葱花适量蒜末5瓣秘制拌饭酱4勺淀粉1勺盐🧂少许老抽少许生抽适量白糖4勺香醋3勺麻辣鲜调料适量鸡精少许简单快手🉐️—鱼...
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- 生活可以快节奏,对美食和家人的爱不能将就。用料鸡胸肉300g胡萝卜半个青椒半个木耳5片蒜盐黑胡椒淀粉糖陈醋红油豆瓣酱鱼香肉丝(快手版)的做法鸡胸肉切丝,用黑胡椒,盐,淀粉,红花椒油,腌制15分钟。腌肉的同时,拿出胡萝卜,青椒,木耳,切丝备用。锅内加入适量油,加蒜片,下鸡肉炒至变白,盛到...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料里脊350g鸡蛋白(鸡蛋清)1个淀粉2g蒜3瓣胡萝卜丝10g干辣椒10g辣椒丝20g香菜根据口味添加生抽10g蚝油10g盐2g白糖2g快手香辣肉丝的做法里脊肉切丝,加入一个鸡蛋清搅拌均匀,再加入淀粉2g、少许油拌匀备用热油锅加10ml油将肉丝炒熟后...
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- 剖析这道经典川菜(盲派):由大葱,鲜姜,香醋构成的“鱼香”。吾等爱美人士的追求:口感清爽不失鲜香醇厚,最大限度保留鱼香风味。(姥姥说和饭店一个味,不甜腻如果您缺少什么材料/调料,我会在篇末做以总结,可做替换。(开最快的盲派车,我的墨镜呢//别浪,我们能赢)用料三鲜:黑木耳/冬笋/胡萝...
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