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🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)食谱大全及做法,烹饪好吃的🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)方法

🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)食谱大全及做法,烹饪好吃的🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)方法

🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图

看抖音的整条烤五花肉入的空气炸锅的坑~

结果很多人也跟着我入了坑~

其实入空气炸锅的坑,是因为不想用烤箱烤肉类,很难清洁~

其次呢,我中餐比较渣,做不了复杂的菜,每次弄五花肉这种绝对是举着锅盖掩护自己后退两步~~~~~

而且呢烤箱烤肉不刷油的话会干,但是空气炸锅不但不需要放油,还能把食物的油逼出来过滤掉~

我最近胖了五斤了,就这样安慰自己吃了不会胖吧~🤦‍♀️

空气炸锅是美国Ter的~

原价💰429,团💰279,还可以抵扣淘金币

调料这种东西不要固定,有啥放啥,喜欢啥放啥~韩式辣椒可以考虑下~

没有空气炸锅的就用烤箱好了,不过先告诉你们很难洗,还有就是吧,一定要刷油~

用料  

五花肉 250克
2克
胡椒粉 1点点
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
老抽 1勺
大蒜 1头

🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法  

  1. 调料伺候,总之有啥放啥,家里调料全部放一遍,味道肯定不会差了~也可以跟我一样,只用盐,老抽,胡椒粉~孜然粉和辣椒粉~有心情的朋友,可以给肉肉做个马杀鸡~会更好吃吧~弄好之后盖上放冰箱腌一个小时左右~总之还是腌一下入味一点~十几二十分钟也比不腌要强的啦~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第2张
  2. 打开腌好的肉肉~放入空气炸锅~可以垫锡箔纸方便清洗,但是皮就不会脆~你们自己取舍,我没垫~反正也很好洗,热水一冲就行~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第3张
  3. 190度,40-50分钟~中途翻面~怕忘记的话直接像我一样设定一半的时间,到时间就会提醒,翻面再重新设定一次~纯属个人习惯,各位看官自便~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第4张
  4. 滋滋滋滋滋滋滋滋~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第5张
  5. 切片,切块随意啦~我刀工比较渣渣~垫生菜,再撒孜然粉,辣椒粉~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第6张
  6. 特别说一下这个孜然粉,辣椒粉是酸柠檬从西安寄给我的~每一次从放这个调料的袋子旁边经过都会闻到一股烧烤味,实在是不能忍~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第7张
  7. 妥妥的烧烤味儿~就差一罐冰啤了~

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第8张
  8. 妞妹吃了好多好多~直接用手捏,一点不油腻,半斤五花肉感觉弄少了🤦‍♀️~我和妞爸大概一个人没吃到3-5口~过几天弄叉烧

    🥩烤整条脆皮五花肉——0失败,不够吃~(Ter)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.250克可能有点不够吃

2. 调料这种东西不要固定,有啥放啥,喜欢啥放啥~韩式辣椒可以考虑下~

3.腌还是要腌的,哪怕十几二十分钟也比没腌要强呢~

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