厨趣阁「素」韩国炸酱面做法烹饪大全 地道「素」韩国炸酱面如何做
- 韩式料理
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黑黑的炸酱面，不是只有在韩剧里才能看到的，在家也可以吃到~
用料
| 高丽菜 | 200克 |
| 西葫芦 | 100克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 土豆 | 100克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 春酱 | 80克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 味淋 | 15克 |
| 酱油 | 25克 |
| 绵白糖 | 30克 |
| 蘑菇精 | 7克 |
| 水 | 310克 |
| 水淀粉 | 少许 |
【素】韩国炸酱面的做法
菜洗净
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
高丽菜切小块
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜、西葫芦、土豆切与高丽菜一样大的丁
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒油
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先炒胡萝卜
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一分钟后加土豆
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再炒一分钟加西葫芦
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒两下加高丽菜
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炒2分钟左右加入春酱
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
炒2分钟左右加水
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入除水淀粉所有调料
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
大火烧开，煮2分钟
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
水淀粉勾芡
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
搅匀出锅
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
浇在煮好的面条上，撒上芝麻和黄瓜丝
![「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "「素」韩国炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
拌呀拌~
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有食欲吧
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小贴士
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