韩式八丁炸酱面做法烹饪大全 地道韩式八丁炸酱面如何做

看韩剧的时候总是看见剧中出现一种食物：黑黑的炸酱面～吃完嘴巴黑黑的，看起来很有食欲。
来～这碗韩式八丁炸酱面满足你所有的韩剧情节～

用料  

韩式八丁炸酱面的做法  

1. 准备好主料。

2. 切丁。

3. 锅内放入五花肉煸炒出油。

4. 最好煸炒到表面微微焦黄。

5. 加入土豆丁、胡萝卜丁，煸炒。

6. 放入洋葱，加少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟。

7. 可随时开盖查看，土豆和胡萝卜变软即可。

8. 加入其他食材丁。

9. 再加少量水（水量不要太多，蔬菜本身还会出水），关上锅盖，将食材焖熟。

10. 加入150g韩国春酱，翻炒均匀，如果酱太干可以加少量水。

11. 鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。

12. 加2小勺白糖、5g香油（无需放盐）。

13. 再煮2分钟，出锅。

14. 锅内水烧开，煮切面，煮好的切面用水投一遍，盛入碗中。

15. 完成～

小贴士

1.最好用韩国的春酱来做，颜色漂亮咸度低。
2.方子中是2人份量。