- 学会就可以当你自己的拿手菜了,家庭聚会,朋友聚餐做这道菜很有排面,并且毫无难度。配菜超级随意,喜欢什么放什么。做一做试试看吧……用料虾鸡翅肥牛卷香肠或午餐肉土豆藕莴笋玉米西兰花油菜香菜金针菇木耳香菇鱼丸蟹棒牛肉丸腐竹年糕宽粉葱姜蒜适量干辣椒花椒适量盐鸡精适量...
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- 曾经为了处理大块冰糖剁坏了菜刀,甚至上锤子敲坏了菜板,知道这个方法后,再也不用去超市一包包挑选碎冰糖了用料冰糖一大块冰糖块太大?剁坏菜刀?交给我吧!的做法取出一整块大冰糖,装入小碗,微波炉高火1分半到2分钟,直到小碗底部冰糖稍稍融化的状态取出放凉冰糖放置微微温热,包上厨房...
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- 每次自己做蛋糕,奶油都会剩一大半,倒了可惜,送给蛋糕店人家还不领情,索性搜索下厨房还真有奶油的产品,最终选择了这款奶油糖,自己适当的做了增减。用料淡奶油500麦芽糖80白糖120花生(有放的情况)200消耗奶油的奶油糖太妃糖(写给自己的)的做法把这几样东西倒一起放不粘锅里中火煮,翻...
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- 碎碎念:现在的我,懂得岁月的长河没有尽头,而人生却有终点驿站;依心而过,伴时光,越春秋,每天展现真诚的微笑用料豆角煎鸡蛋豆角盐克鸡蛋2个豆角炒鱼丸豆角鱼丸今天的午餐好姐妹给我送鱼丸真的太好吃的做法豆角切成小颗粒状,飞水1分钟捞起滤干水份;鸡蛋打散,加盐调味、把鸡蛋加在在打...
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- 豆类富含叶酸,豆类代替部分主食,辅助保护心血管,每天给家人做一份这样的主食,太给力了!用料红豆100克燕麦100克糙米100克熟芝麻适量葡萄干适量太给力~燕麦红豆三宝粥(保护血管)的做法浸泡洗净的红豆,水要淹没红豆,在冰箱泡一夜。燕麦米洗净浸泡冰箱一夜。取出后连同浸泡红豆的水...
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- 最懂的人最暖的伴用料好想死吃不胖!!!喜欢很多像太阳给我温暖的人做朋友的做法我喜欢出发喜欢离开喜欢一生中都能有新的梦想千山万水随意行去不管星辰指引的是什么方向我喜欢停留喜欢长久喜欢在园里种下千棵果树静待冬雷夏雨春华秋实喜欢生命里只有单纯的盼望只有一种安定和...
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- 用料鹌鹑蛋10个猪肉馅半斤料酒2勺生抽1勺老抽1勺淀粉2勺北豆腐一小勺葱1根姜10片给孩子做的太阳肉的做法1.葱姜切丝用开水泡上晾凉,鹌鹑蛋煮熟剥皮。2.肉馅中放入豆腐,1勺料酒,半勺盐,两勺淀粉,分次放入葱姜水,别让馅料太干水就行。3.顺时针搅拌给肉馅上劲儿。4.肉馅中包上鹌鹑...
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- 给我一支三文鱼,我可以撬动地球。我也不知道脑子里怎么就冒出来这么一句,反正的大脑就是这样突然的冒泡。反正最近就是想吃三文鱼了,又不想生吃了,烤着吃换个口味应该还不错。这道菜吃起来有三文鱼本来味道,而裹上面包碎烤后又增加了口感,搭配上喜欢的酱料和青笋,充分满足了食欲...
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- 紫薯除了颜色特别,给我的印象就是跟普通番薯肉质也是不同的,事因多年前我刚买烤箱的时候,烤过一次,硬而无味,从此再也不对它正眼看一眼。直到最近喜欢折腾面包,又想起了它来。这次蒸出来后却出乎我的意料,用压薯器一压竟然全是软绵绵的,尝了一下也很甜,跟普通番薯没两样。而且这么...
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- 这道菜是我爱人的姥姥亲手传授给我的,几个比较容易出错的细节都是姥姥反复叮嘱过的,以至于多年过去了,还历历在目,比如一定不能在江米还没降温到微温的时候就放酒药,以免酒药失效;还有就是放江米的容器一定要用开水烫过,才不会在发酵过程中长毛等。用料糯米500克安琪甜酒药1/4包...
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- 每次去餐馆吃饭必点的就是辣子鸡🥰香香辣辣的,超级下饭👍这个在家就能复刻!小白也很好上手~满满一盘肉吃着要多过瘾有多过瘾✊✊出锅后又香又辣🤪超级好吃哦🤪配饭真的三碗都不够吃😀😀大家可以根据口味调整干辣椒的用量和调料用量~我是食肉动物,所以每次🍗加的多,吃饱了才有...
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- 让“新年糖”不再是摆设小时候的糖其实品种很简单,大白兔、花生酥、玉米糖,就那么几种,口味一般就是单纯的甜味,顶多加一些油脂的香气。在物质匮乏的年代,简单甜味的糖已经足够珍贵,是过年时才能放开吃的美味。可这几年,大家口味越发刁钻,单纯的甜往往等同于“腻”,谁还愿意吃只有...
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- 我妹妹买的吐司再不吃要过期了,今晚也没想好吃啥呢,就顺手做一个吐司吧。尽管烤糊了,但是味道真的太香!中间的蛋液像蛋挞,软软的,面包边脆脆的,(有一点点糊味,但我还挺爱)都快get起来吧!!!太好吃啦用料鸡蛋1个吐司2片酸奶3勺左右吧减脂餐-烤吐司(太太太香了,都给我尝尝)的做法哈哈哈哈没...
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- 酱汁如太阳照耀般明亮,故名“照烧”。这道日式经典菜是我家餐桌上的“常客”,不仅仅是因为香甜的味道,也因为照烧汁让鸡肉散发光辉的同时,也让心情开始闪闪亮。照烧汁烧好可以用来烧其他质地比较紧实的肉,比如银鳕鱼、鳗鱼。用料鸡腿2只芝麻少许调料味淋3000g清酒400g酱油700g...
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- 经历了漫长的假期之后,家里的“四脚吞金兽”们终于开学了!有的孩子迫不及待地早早起床兴奋地收拾好书包想去见久违的朋友,也有的孩子愁眉苦脸地想着假期还没过够呢怎么就突然开学了。所以,这顿早餐就显得尤为重要,绝不能让早餐成为孩子情绪爆发的导火索。今天这道太阳蛋出现在...
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- 孩嗓子不舒服不想吃东西,没有力气……想起友友逸雪6太难忘好喝的山楂苹果汤……真是酸酸甜甜的好喝👍,可是家里没有苹果了,只有一兜兜南国梨~山楂梨🍐太搭配甜度酸度刚刚好……宝贝吃梨喝汤然后“麻麻,好喝嗓子好啦……”宝贝的开心快乐健康成长是每个麻麻最大的心愿最有力量...
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- 因为我和孩子爸爸不怎么吃大肉,以至于孩子从小跟着我们也不怎么吃大肉😄,有一次这样做了,俩人都没吃出来有大肉,今天特意做的时候把步骤写出来,分享给也不爱吃大肉的孩子们,这样营养就会相对全面一些❤️用料胡萝卜🥕1根西兰花🥦三四朵玉米粒少许瘦肉丝10块钱的活虾大概有15只姜...
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- 眼看新年就要过完了,嘴角却还在想念油角、年糕、糖果、饺子的味道……意犹未尽,唯有抽空去超市补货。发现各式汤圆已经占满了冷冻柜,对噢~咱们还有元宵呢!终于找到了一个可以继续随心所欲吃吃喝喝的好理由。咱们祖国地大物博,南北饮食习惯千差万别,元宵节的代表美食——汤圆/元...
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- 用料鸡蛋个八角个桂皮块香叶片红茶包草果白芷花椒老姜冰糖盐老抽茶叶蛋这么做太好吃啦,给肉都不换哦!的做法鸡蛋最好是常温状态,清洗干净,锅里放清水,鸡蛋冷水入锅,水要没过鸡蛋,中小火煮5分钟左右,关火。煮好的鸡蛋用冷水冲凉,等鸡蛋不烫手了,用勺子轻轻敲碎蛋壳,一定要轻轻的哦,敲...
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- 这位意大利老太太住在我的店楼上,她经常烧好吃的给我吃,我要把她烧给我吃的菜发到这里存起来^_^用料,,,,70岁的意大利老太太烧给我吃的意大利家常菜^_^的做法,,...
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- 翻B站看到一个韩式三明治的新做法,给了我启发,稍微改动一下,做了这款三明治,鸡蛋虽然裹在吐司外面,但很嫩滑。用料鸡蛋1个面包2片煎好腌制鸡脯肉柳(火腿火腿肠均可)5条沙拉酱(番茄酱芥末酱均可)适量可生食的蔬菜丝适量奶酪片1-2片现做牛油果酱适量黄油适量牛奶(鸡蛋内)与鸡蛋重量相...
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- 我家人都很喜欢吃排骨,今天这排骨用了啤酒做的,放了姜丝,味道真的很好吃!吃姜可以温暖胞宫、通利血脉,起到驱除寒邪,迅速改善症状的效果。用料排骨1500克姜300克大葱2棵小红辣椒6个料酒20毫升盐5克大料3朵生抽30毫升食用油40毫升香油15毫升芝麻10克杭椒6克大蒜6瓣啤酒2瓶白糖1...
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- 今天是母亲节,给老母亲做了她最爱吃的牛肉橄揽菜馅的包子,母亲为了我们辛苦了一辈子,现在母亲年纪大了,为了老母亲的身体健康我们都变着花样给母亲做些她爱吃食物,今天我给老母亲做的这个牛肉包子加入了太太乐鲜鸡汁,味道非常鲜美,太太乐鲜鸡汁,精选优质好鸡,四步萃取了蒸鸡原汤,蒸...
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- 上周六,泰国房太过生日,因为一些原因选择在周日庆祝。提前一周跟我讲:约了朋友过来,你可不可以做个蛋糕给我?我其实上周特别忙,考虑了几秒钟还是答应了。房太说:不需要特别考究:justtoshowIhaveacake.因为朋友们会过来。本来想做一个我很爱的胡萝卜蛋糕,下班回家的路上突然想起来:...
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- 疫情下每天为一日三餐操劳每天都在剥生姜大蒜机械又重复想想有什么更高效的方法呢?做点蒜蓉酱搜了一下“下厨房”还真有配方嘿嘿(º﹃º )琳达牌蒜蓉酱博众配方所长横空出世实践证明,太省力了容我偷笑一下用料大蒜750克生姜200克小米椒200克盐30克蒜蓉酱~一个月不用剥大蒜,太...
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