快手版美味炒年糕做法烹饪大全 地道快手版美味炒年糕如何做
- 韩式料理
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正宗不敢说,但是好吃~喜欢甜辣的伙伴可以试试看~不会后悔~
用料
芝士年糕 | 100克 |
洋葱 | 1个 |
培根 | 3片 |
玉米粒 | 30克 |
韩国辣酱 | 2勺 |
糖 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
快手版美味炒年糕的做法
准备好原料,我用的芝士年糕,年糕吃过几个清净园的口感最好,比较软糯~玉米用的即食玉米
培根切条
洋葱切丝,为了拍照辣到哭,只好带了泳镜🐸
锅加油预热
倒入培根炒出油
之后加入洋葱,炒炒炒
洋葱差不多软乎糖化后加小碗水没过菜
加入韩国辣酱,尝着加,差不多一汤匙半,加生抽一些些,糖少许,加入年糕,咕嘟咕嘟煮煮煮
年糕我没解冻煮了大概七八分,戳一下软乎了就可以哒~大火收汁
慢慢变粘稠,加盐调味。多多尝一下,甜咸不够再加~撒一些玉米搅拌,增加甜味~完成
小贴士
下次试试米条,应该也好吃哒~
多尝尝,调整自己喜欢的甜度咸度~
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