儿童版低糖~牛轧糖,简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童版低糖~牛轧糖,简单易学方法
- 儿童食谱
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宝宝低糖版牛扎糖~碎花生仁,宝宝好嚼
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 200克 |
黄油 | 80克 |
花生 | 165克 |
儿童版低糖~牛轧糖,简单易学的做法
黄油
低糖棉花糖
花生碎
全脂奶粉
软化黄油
放入棉花糖
炒到全部融化
加入奶粉迅速混合均匀
加入花生碎用硅胶铲搅拌
然后戴上手套🧤防烫,迅速跟揉面一样揉匀
揉匀后放入模具用买模具带的小擀面杖压平整
稍凉后可以放入冰箱,不放冰箱也可以等晾凉以后,在切成块
头切之前的状态
一层糯米纸一次糖纸
全部包好了,大概60-70块
很完美❤️
小贴士
把棉花糖彻底化开,在放入奶粉,这个配方最重要的就是化棉花糖,化好后再加入奶粉迅速混合再加入花生碎迅速混合,用手混合均匀
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