10个月宝宝辅食西兰花胡萝卜瘦肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的10个月宝宝辅食西兰花胡萝卜瘦肉面方法
- 儿童食谱
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用料
胡萝卜 8克 | |
西兰花15克 | |
宝宝面条 2/3袋(约25克) | |
猪肉里脊 10克 | |
淀粉 适量 | |
宝宝食用油 少许 | |
清水 | 适量 |
10个月宝宝辅食西兰花胡萝卜瘦肉面的做法
锅内装少量水煮开,放入西兰花焯水(为了去除农药残留和杂质)3分钟。
捞出放入冷水中(防止煮的过程变色),冷却后捞出切成碎丁(梗可以去除,宝宝接受的话就剥去梗的外皮)备用。
胡萝卜去皮切成细丁备用。
猪肉里脊切细丁,加少许淀粉抓匀备用。
宝宝面条不要拆开包装,用手指压成几段备用。
锅内滴入少许油,小火加热,放入胡萝卜炒制片刻,油的颜色微微发黄(这步是为了激发出胡萝卜素),倒入适量水煮开,再煮5分钟。
放入宝宝面条,煮至面条变软快熟的时候放入肉碎,再煮一分钟,放入西兰花丁,煮开一分钟,关火。
一岁内的小宝宝是不需要添加任何调料的。不用担心小宝宝不爱吃,他们的味觉没有大人那么敏感。
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