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台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱方法

台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱方法

台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱的做法步骤图

宝宝不爱吃愁死妈系列~台式芝麻肉松

用料  

后猪蹄瘦肉 300克
15克
京葱 50克
八角 1个
花椒 1小撮15颗左右
1汤匙
750克
蚝油 1茶匙
半茶匙
老抽 1汤匙
15克

台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱的做法  

  1. 在主锅中加入后猪蹄瘦肉300克、姜15克、京葱50克、八角1粒、花椒1小撮、料酒1汤匙、水750克。
    注:将姜、京葱、八角、花椒放入卤料包中,便于煮好瘦肉时弃用。
    以40分/温度100度/反转小勺

    台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱的做法步骤图 第2张
  2. 倒去步骤一的汤汁,取出卤料包。
    将煮好的肉,加蚝油1茶匙、盐半匙、老抽
    1汤匙、糖15克放入主锅
    以20分/煮键/速度2拌炒, 务必取下小量杯。
    将炒好的肉松盛入碗中,撒上熟芝麻,即可享用。

    台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱的做法步骤图 第3张
  3. 敬请尝试!

    台式芝麻肉松 | 小米美善品☻宝宝食谱的做法步骤图 第4张

小贴士

喜爱软软口感的朋友,不用怀疑,按照步骤进行即可。
偏好酥松口感的朋友,烤箱预热后,180度继续烘烤10分钟。

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