荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)方法
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荸荠,又名马蹄、菩荠,可生吃可入菜,清脆清甜清心,脆口爽口甘口
用料
马蹄 | 5个 |
鸡蛋 | 1个 |
新鲜香菇 | 10朵 |
瘦肉糜 | 100克 |
生抽 | 半勺 |
盐 | |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法
选择新鲜香菇,要大而平整的,洗净去樀
马蹄去皮
把香菇樀、荸荠(马蹄)切碎,不用特别碎荸荠碎、肉糜、葱、香菇碎和一个鸡蛋一起按一个方向搅拌上劲
放到每一个香菇上,上蒸锅,二十分钟
出炉
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