- 吃米线卷粉必备!用料猪肉大蒜酱油八角粉草果(大料)粉面酱胡椒粉白糖炒焖肉的做法肉切成小丁加水入高压锅待压好后倒入锅中,如果水分太多,可以抄掉一部分,然后放入大蒜爆炒水分快干的时候开始放入白糖放面酱放胡椒粉放八角粉,草果粉放酱油大蒜炒面后就可以出锅了!小贴士喜欢吃麻...
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- 许老师指导。我还没尝试,先借用老师的图片。用料焖子原料地瓜粉200克水800克炒焖子调料芝麻酱蒜泥生抽三鲜焖子原料鱿鱼虾仁干贝丁、海参、鲍鱼...木耳胡萝卜片西葫芦片自制焖子/三鲜焖子/炒焖子的做法做焖子:把地瓜粉倒入盆里,加入水,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒,倒入不沾...
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- 下厨房里基本都是苏式焖肉的做法,本帮菜融合江浙皖包邮区特点稍微和纯苏式的还是有点区别,在此分享记录一下^_^下厨房第一篇开张用料五花肉400克生姜若干小片黄酒2勺冰水1瓶小葱1小把桂皮1小块八角2只干辣椒2个冰糖若干生抽2勺麻油少许焖肉(上海焖肉面)的做法特价五花肉来一...
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- 用料鸡肉半只姜适量酸菜适量料酒适量酱油适量鸡粉半勺酸菜炒(焖?)鸡肉的做法锅里下油、把姜放入锅内炒一下,即可放入鸡肉...将鸡肉爆炒...待鸡肉炒熟后加入酸菜继续翻炒...酸菜炒至入味后,倒入适量料酒、酱油、鸡粉...翻炒一下加一点温开水,盖上盖子焖一下更加入味...开盖后即...
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- 4月中旬开始,本地应季蔬菜付子瓜上市,付子瓜学名蒲瓜,性平、滑,味甘,中医认为其具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿。很适合消夏清火。【肉品】选择和鸡胸肉作搭配,低脂,不仅满足每日所需蔬菜蛋白质的营养需求,还能避免油腻所导致下午工作犯困。【调味】选择了川菜必...
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- 用料五花肉200克豆角250克西红柿1个面条300克蒜2瓣葱姜适量小炒肉豆角焖面食谱的做法1、豆角洗净摘好掰成适量大小2、西红柿洗净切适量大小大火档起锅热油,放入生姜煸炒大火档起锅热油,放入生姜煸炒大火档起锅热油,放入生姜煸炒入豆角炒至变色变软加入刚才炒好的肉片翻炒片...
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- 中午不想做菜炒个焖饼菜和面一起吃了^ω^用料焖饼丝够自己吃的量豆芽适量包菜适量酱油2勺鸡蛋1个耗油2勺葱适量蒜2瓣盐适量孜然粉半勺辣椒1个花生油适量豆瓣酱1勺炒焖饼的做法包菜洗净切丝豆芽洗净葱蒜辣椒切好备用辣椒喜欢的多放点也可以鸡蛋炒熟备用锅烧热放油葱蒜辣椒...
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- 白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面的做法羊肉洗净焯水,撇去浮沫,捞出冲洗干净。再次冷水入锅,加姜片、花椒、八角...
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- 红焖肉是生肉下锅加入调料加水炖熟的,红烧肉是熟肉加入料汁制熟的。今天学做的是红焖肉,肉要炖至软糯入口即化。勺:是饭店师傅用的那种大勺,可以看视频小勺:家里吃饭用的勺子配菜可以放自己喜欢的,鹌鹑蛋,土豆,胡萝卜,干豆腐,等等,,,用料五花肉750g干豆腐400g糖(熬糖色)一勺酱油一勺八角...
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- 这款炒肉不挑锅,不怕粘锅,做出来的肉非常嫩,下饭首选。用料猪瘦肉一块土豆1个洋葱半个胡萝卜小半根香菇2朵青红椒各1个蚝油1勺生抽/老抽半勺盐、鸡精、料酒少许豆辨酱半勺黄豆酱1勺焖烧版炒肉的做法1、腌肉:瘦肉洗净切片,加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、一点点白...
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- 鸡肉营养,补血,脂肪低,能量高。富含各种钙,铁,锌很多元素。用料鸡肉半只青椒红椒各4个蒜2瓣生姜5片老干妈1勺料酒2小勺焖炒鸡的做法把鸡肉洗净,滴干水。剁成小块小块的,放两小勺料酒,一汤勺生抽,两小勺食用油拌勺,放置半小时多。把青红椒切圈,姜切丝,蒜切丁沬。锅烧红放油,倒入蒜沫炒...
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- 茄子要熟透入味三种方法1过油,味道最好,油厚2蒸熟,健康,需要两道工序3盐腌制,挤出水分,最方便,且健康。生手口感有可能欠缺。多做。用料茄子3个盐少许蒜4瓣青椒1个油20-40克生抽2勺10克糖1小勺香醋1勺约5克茄子(清炒,油焖,肉末,蒜香)的做法app食谱肉末茄子3瓣蒜头1支新鲜辣椒,切碎100...
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- 简单,好吃!吃过的人都说好吃!食物真神奇,简单的组合在一起就是不一样的美味。用料猪五花100g豆角800g葱蒜少许花椒大料面少许酱油少许醋少许面条500g快手豆角小炒肉焖面的做法豆角掰小段,洗净备用。五花肉切片,葱蒜切片备用。锅底倒一点色拉油,油量可根据五花肉肥瘦而定,油热以后...
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- 家里人老说之前吃过一次土豆焖饭特别好吃,就想着做一次看看。我觉得放香肠或者腊肉应该好吃很香,但家里没有就用新鲜猪肉代替了!肉扁香以后放料最后放土豆炒几下,土豆可根据自己喜欢切片或者颗粒,我用的颗粒,大概炒一两分钟,淘好米放好平时煮饭量的水,把炒好的菜直接倒进去不用加...
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- 家里人都喜欢吃焖面,所以做的多了就找到简单好学的做法。简单好尝试,大家试试看。用料后腿肉200克豆角500克面条600克调料,老抽,盐,鸡精,八角,花椒,五香粉,姜最详细的豆角炒肉焖面的做法肥肉单切。要有哦。瘦肉和肥肉分开切,炒的时候肥肉出油炒干,会很香,瘦肉后炒不至于太老。豆角掰...
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- 刚从老家回来,冰箱里面空空的,也懒得出去买菜。就将就着老家带来的土特产做焖饭,又不用炒菜,哈哈。用料腊肉少量麻辣香肠一节酸菜一疙瘩姜蒜末少量盐适量花椒面适量腊肉香肠炒酸菜焖饭的做法老家带的酸菜,洗了几次再切碎捏团去水,差不多每次取一团用合适。老家装的麻辣香肠y一...
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- 记录儿子做的菜——2019.2.18用料鸡蛋适量五花肉适量蒜苗适量盐,酱油,油适量儿子做的炒蛋+焖肉的做法切蒜和葱打鸡蛋打散鸡蛋炒葱下鸡蛋煎煎熟盛起葱香鸡蛋完工!😍😍😍下五花肉下蒜爆炒后焖熟,放调味料,盛起五花焖肉完工😍😍😍完工!开吃小贴士就为了记录儿子下厨瞬间!...
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- 家常湘菜,是餐桌上常常出现的一道,居家的日子实现了湘菜自由,剁椒自由!因为近期在看胃,所以做了微辣版,我和老公超能吃辣,所以,平时都是双倍🌶️喜欢湘菜的宝子们可以冲进厨房啦!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料烟笋300克腊肉1块约200克葱根蒜瓣小米辣3-4个...
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- 用料茄子1个猪肉300克鱼8条黄豆酱2勺茄子炒肉,黄豆酱焖鱼的做法黄豆酱焖鱼茄子炒肉全...
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- 老家最美味地道的炒焖子!今天给大家分享下!用料焖子适量蒜苗2猪肉适量青椒3姜片1酱油适量豆瓣酱适量盐十三香鸡精适量糖适量炒焖子的做法老家特色蒸出来的焖子猪肉切片准备青椒切段准备姜片葱段准备焖子切的不要太厚不然口感会差蒜苗个人口味!也可以来点蒜!起锅烧油下猪肉,翻...
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- 其实算不上一道菜谱,笋尖小炒肉是头天晚上剩的,直接做成了一道简单的焖面。忘拍步骤图了😂用料猪五花1块泰椒(绿色)4个笋尖小半块即可湖南泡椒1茶匙桂州辣酱1/2茶匙鸡蛋面(干)一块姜蒜末生抽老抽料酒十三香盐糖双椒笋尖小炒肉焖面的做法先做家常的尖椒笋尖炒肉:猪五花洗净切片,笋...
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- 超级想吃芋头,可是学校门口没有排骨,于是想说买点猪肉也差不多吧,于是做了这个芋头炒肉饭用料芋头1个猪肉3元菜脯一小块葱一条蒜头一粒酱油适量蚝油适量芋头炒肉焖饭(电饭锅版)的做法把猪肉切薄片,加入适量酱油和蚝油腌制30分钟洗米,泡15分钟把芋头,菜脯切丁。葱切成葱花,蒜头切成...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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- 在土澳,牛羊肉从来不缺,而且便宜,但是超市卖的大多都是带骨羊小排,不过这次,买了一盒带皮的无骨羊腩肉,炒了一锅拌饭下面都一流的爆炒羊肉!用料羊肉500克胡萝卜2根洋葱1个白糖1勺老抽1勺生抽3勺冰糖3-4块牛肉辣酱半勺葱姜蒜适量澳洲版[爆炒红焖羊肉]的做法羊肉切小块,胡萝卜滚刀块,...
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- 用料鸡或者鸡腿或者排骨适量(有多少放多少)干辣椒3个老抽1勺生抽1勺豆角适量蒜子5瓣西红柿2个面团部分食材多少你要吃多少普通面粉适量水适量酵母4克糖8克家常豆角炒肉焖花卷的做法面粉加水糖酵母搅和成这样,揉成团,糖不会甜的,只是促进发酵而已,不需要过多揉,光滑就行了醒发两...
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