厨趣阁清蒸鲈鱼家常快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼家常快手菜方法
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昨天孩子在同学家吃了清蒸鲈鱼特别好吃，回来吵着要我给他做。
做出来跟饭店一样好吃
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 大葱 | 0.3根 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
鲈鱼去鳞洗净，厨房用纸擦干水分
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第2张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第2张")
葱丝姜丝准备好
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第3张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第3张")
撒盐，料酒在鱼身上，静置十分钟。葱丝姜丝塞一部分在肚子里
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第4张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第4张")
水开以后上屉蒸八分钟，关火焖两分钟
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第5张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第5张")
蒸完的样子
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第6张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第6张")
把蒸好的汤汁倒掉，码上葱丝姜丝
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第7张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第7张")
烧热油淋在葱丝姜丝上，加点生抽。
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第8张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第8张")
完成了，孩子挺喜欢的
![清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第9张]( "清蒸鲈鱼家常快手菜的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果鱼身上多划两刀也行，就是蒸完不那么整齐
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