厨趣阁肉碎香菇焖豆角做法烹饪大全 地道肉碎香菇焖豆角如何做
- 焖
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用料
| 香菇 | 1朵 |
| 猪肉碎 | 50克 |
| 四季豆 | 250克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 鱼露 | 少许 |
肉碎香菇焖豆角的做法
冷锅入适量菜籽油和切好的蒜头炒香
![肉碎香菇焖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉碎香菇焖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入肉碎炒至断生，加入蚝油炒出金黄色
![肉碎香菇焖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉碎香菇焖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入摘好的四季豆，加入清水漫过豆角，加入香菇和适量鱼露，加盖焖煮
![肉碎香菇焖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉碎香菇焖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮至汤汁浓稠起锅装盘出品
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小贴士
全程中火烹制
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