厨趣阁辣辣蚝油焖鸡腿做法烹饪大全 地道辣辣蚝油焖鸡腿如何做
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鸡肉🐔是我家的最爱，做法千万种，好熟，易消化～今天介绍的呢，咸甜中透着辣味，配白饭棒棒哒～
用料
| 鸡腿 | 两个 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 芝麻 | 少许 |
| 花生 | 少许 |
辣辣蚝油焖鸡腿的做法
鸡腿去骨，切块备用，
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱切丝、姜切片、蒜瓣切片
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蚝油、料酒、糖各两勺，花生少许，腌制15分钟
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把葱姜蒜甩入锅中，煎香
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡肉入锅煸炒
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸡肉变色后，入两勺蚝油、酱油，翻炒均匀，撒入两勺辣椒末搅拌
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
关火～甩入芝麻，粗锅🐶
![辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.鸡肉要鸡腿肉，嫩嫩哒
2.有了蚝油和酱油后，我一般就不加盐了。用量大家可以根据口味自行调整哦
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