- 用料鸭肉半只生抽2勺姜4片盐2小勺黑胡椒粉适量五香粉适量芝麻油适量蒜仁适量青红椒适量芹菜粒适量姜蒜蘑菇焖鸭的做法半只鸭剁小块,清洗干净;蒜仁、姜片、蘑菇切小块,锅里热油煎一二分钟逼出材料香味;鸭肉不用焯水,放入锅里;翻炒三五分钟炒出鸭油;根据个人口味再放入适量盐、生...
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- 地锅鸡焖卷子是我家隔三差五必吃项目,一锅出有肉有主食,绝绝子!下面的方子我改良了一下,里面加了点排骨,食材更丰富,大家也可以根据自己喜好随意搭配,不爱放卷子,放面片也面条也非常可!想想一下那吸满汤汁的感觉~~~不要太爽!用料所需食材菜谱中说明地锅鸡焖卷子的做法卷子步骤:面粉3...
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- 用料胡萝卜1根洋葱少许香肠一小截杂粮米适量烧烤料适量冷冻粗薯条适量快手什锦烧烤焖饭的做法全丢进电饭锅煮饭就行结束啦...
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- 用料鸭半只四季豆克姜3片料酒勺老抽勺生抽勺盐克八角2个桂皮一小块四季豆焖鸭的做法1.把鸭剁块,四季豆洗净、去筋扳断,姜切片,热锅放少许油,油热后倒入鸭块。2.用煎的方法直到鸭肉变色收缩,淋少许料酒,加入姜片、八角和桂皮炒均。3.加入老抽、生抽翻炒上色。4.加入清水,清水要没...
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- 想吃这个菜很久了!我妈一直不给我做!于是我就自己动手了!用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根玉米1根豆角250克面粉250克酵母2克温水150克葱花适量香料适量麻辣鲜适量有手就会的减脂餐!贼好吃的鸡腿焖花卷!的做法250g面粉,2g酵母,加150g温水和成一个偏软的面团,放温暖处醒发至两倍大~醒发...
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- 今年没上班了就在家研究做菜,给孩子做点爱吃的。用料排骨250克土豆1个胡萝卜1根姜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺葱一根香菜适量土豆胡萝卜闷排骨的做法1.排骨用姜片料酒焯水后捞出洗净;2.油热下排骨爆炒出香味后加入葱白姜片,料酒生抽老抽翻炒均匀加入开水没过排骨,中火...
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- 不需要放一滴水,莲藕和猪蹄一起闷水份不流失,肉和莲藕香味的融合,满满的胶原蛋白让吃后满是回味。用料猪蹄1000克莲藕1大节料酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量生姜适量大葱半根豆瓣酱1勺黄冰糖1大块香叶2片八角2个不放一滴水莲藕闷猪蹄的做法猪蹄提前拿出来解冻,清洗干净。热水烧...
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- 荷包蛋特有的焦香、火腿的咸香、丝瓜的鲜香,混合在一起组成了丰富的味觉体验。用料丝瓜1根鸡蛋3个火腿1小块生抽适量食盐适量荷包蛋火腿焖丝瓜的做法丝瓜去皮,滚刀切成小块备用。鸡蛋煎成两面金黄,捞出控油。锅内加适量热水,下去切成片的火腿,再加入适量生抽调味。荷包蛋一切...
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- 关于碳水,怎么好吃怎么来,我是不会拒绝的!用料香肠半根菜心6棵米饭1碗香喷喷的菜心腊肠焖饭的做法1.菜心叶茎分开切两段。叶子再切两段,茎杆切小段;腊肠斜切薄片。2.锅中喷少量油,中火,先下茎杆和腊肠炒半分钟,再放叶片炒至断生。3.放入一碗米饭(剩饭的话同时锅边浇些许开水)放入调...
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- 不知道该把这牛肉片用来做什么。炒?实在没信心,而餐桌上也不缺这一盘炒牛肉。而且,这一盒牛肉片似乎有点多,炒一盘牛肉只要100克就好,这200克,怎么也得分两次来吃。忽然就想到了那个姜汁肉片焖饭。三种肉只取其中的牛肉就好,正好可以用一半牛肉。饭也不想要单纯的白米饭,燕麦米好...
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- 用料土豆2个鸡小胸肉4条蚝油1勺盐1小勺白胡椒粉1小勺薄盐生抽1勺鸡粉1勺老抽几滴淀粉2勺蒜头2个高蛋白土豆焖鸡胸肉的做法鸡小胸肉洗干净切小块,加入调味料搅拌均匀锅里加油烧热,放入蒜瓣炒出香味倒入土豆翻炒至土豆稍稍断生倒入鸡胸肉,用锅铲压平,静置一会,让鸡胸肉贴着锅底...
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- 用料猪肉300克孕妇食堂:土豆焖猪肉的做法猪肉切块,煎炒至金黄放入辣椒大蒜水大火烧开后转小火30分钟加入土豆炖15分钟...
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- 早上去外面早餐店吃早餐,12元的猪手面,里面的猪手没一块能吃的,不是肥肉就是骨头。哈。。。吃完早餐果断去市场买半只猪手回来自己做,,色香味俱全😆😆😆,第一次做,忘了记下步骤,下次补上。用料板栗150克猪蹄半只糖适量盐适量蚝油2勺姜3片栗子焖猪手的做法炒糖色大火收汁...
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- 用料鸡腿4只葱2、3根姜2、3片料酒1勺生抽2勺半蚝油1勺盐1小勺鸡精1小勺黑胡椒粉适量不加一滴水的葱油焖鸡,真的好吃!!的做法按图片说明加入调料,鸡腿腌制1小时以上。焖的过程全程最小火,过程中不时打开锅盖翻动一下,避免黏锅,也可以让鸡肉受热均匀。焖好啦!特别香,不加一滴水也还...
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- 茄子加菜脯是一些潮汕家庭的家常做法,这个做法不用过油,所以不会太油腻;焖煮后茄子吸收了菜脯的香味,并且口感也十分软烂。吃起来香而不腻,很是下饭。用料茄子400克菜脯(萝卜干)20克肉末150克生抽2勺蚝油1勺盐1克白砂糖2克蒜2瓣菜脯肉末焖茄子的做法菜脯切片,泡水洗去多余咸味,再...
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- 周末想吃好点儿,但又懒得做大菜,那就一键电饭煲焖煮上吧!用料猪蹄1斤小葱1小把姜适量柠檬1个大葱半根八角2个可乐1瓶330毫升生抽3大勺料酒2-3大勺老抽0.5大勺煮鸡蛋随便几个陈醋2大勺懒人版酸甜焖猪蹄的做法一斤白白胖胖的猪蹄洗净切小块,有毛毛记得让摊主烧掉焯个水(如果更懒...
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- 经常做这个,保存一下用料蔬菜适量尹正焖菜爱丽丝版本的做法如图...
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- 娃们都喜欢的一道菜用料兔肉半只豆腐2块茶油分两次加入枸杞党参生抽,蚝油,盐,鸡精,料酒姜,蒜闷茶油兔子肉的做法半只兔子,大概2.5斤左右。6个人的量。加入蒜,姜,料酒,蚝油,生抽,茶油(第一次放),盐,鸡精腌制2个小时左右。冬天可以常温放置,夏天我都是放冰箱,有时候也会腌制一个晚上第二天在...
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- 生姜焖鸡中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。生姜辛而散温,可活血祛寒。用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。生姜焖鸡食材公鸡半只、生姜50~125克,油、盐、绍酒(黄酒的一种,黄酒中的极品)适量做...
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- 步骤简单,不加一点水保留了食材原本的“鲜”大口径方便平铺食材导热均匀,让每一口都是暖呼呼的~-感谢@爱吃的小兔叽酱的温柔分享把生活调成喜欢的频道🌼好好享受周末吧~用料虾适量花甲适量粉丝2把娃娃菜3颗金针菇2把珐琅锅美食|海鲜焖锅的做法食材准备依次将娃娃菜、粉丝、...
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- 三个调味品就能做好用料鸭肉只姜片料酒勺盐克超简单的焖鸭的做法一只鸭切好,锅里放少许油,油热放两三个鸡蛋大小数量的姜片,翻炒后倒入切好的鸭肉,不断翻炒直到鸭皮翻起来,倒入酱油继续翻炒一分钟,倒入半瓶料酒和水,焖熟后再加一些盐。这样子就好了。味道有一点辣,因为我们放了足...
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- 超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉用料大葱1根鸡翅6个瘦肉100克盐适量超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉的做法1.大葱洗干净切好,放盐拌好,倒进电饭锅里铺底,2.鸡翅我喜欢用温盐水洗干净,瘦肉切块,也是用温盐水洗干净,鸡翅和瘦肉铺在大葱段上,防止肉容易粘...
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- 小时候第一次吃焖面就是姥姥做的“豆角焖面”,回味无穷。长大后怎么都做不出当年姥姥的味道了。每家都有一家焖面的方法,我想滋味不同,但家人间彼此的爱与温暖是相同的,很想有机会回家做给姥姥吃。用料【食材】3-4人份豆角230克土豆1个150克干大豆蛋白丝20克鲜面条500克姜5克...
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- 青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜,分享一个少油版的油焖青椒茄子,希望大家能喜欢。用料青椒4个茄子2个蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖适量鸡精适量食用油适量好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法食材准备:茄子洗净切斜刀块。青椒洗净去籽掰块。炒锅烧热加油,下茄子和蒜珠煸炒至...
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- 意外的还可以,不好看但好吃用料茭白2根鸡蛋1个生抽20ml糖5克挂面1把荷包蛋茭白焖面的做法茭白洗干净去皮,切成传刀块锅中加油,放茭白,炒到差不多软或者有一点点变色,放一个鸡蛋下去茭白别到一边,煎荷包蛋加20ml生抽,5g糖,➕600ml水,煮开煮开后放进去一把挂面,然后焖2分钟,再大火收汁...
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