超简单的焖鸭做法烹饪大全 地道超简单的焖鸭如何做
- 焖
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三个调味品就能做好
用料
鸭肉 | 只 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
超简单的焖鸭的做法
一只鸭切好,锅里放少许油,油热放两三个鸡蛋大小数量的姜片,翻炒后倒入切好的鸭肉,不断翻炒直到鸭皮翻起来,倒入酱油继续翻炒一分钟,倒入半瓶料酒和水,焖熟后再加一些盐。
这样子就好了。味道有一点辣,因为我们放了足够的姜片。
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