蒜焖枪鱼如何做才美味，怎么做蒜焖枪鱼简单又好吃

用料  

蒜焖枪鱼的做法  

1. 热锅冷油，下蒜苗头，姜片爆香。

2. 下鱼，加入一勺豆酱，100毫升热水，加盖焖煮。

3. 焖3分钟后，翻面，淋一勺酱油，撒蒜苗，再焖煮2分钟。

4. 香喷喷。