厨趣阁超级下饭的辣椒焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的辣椒焖子方法
- 焖
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老公教我做的东北辣椒焖子，咸辣爽口，超级下饭，我在原版的基础上增加了虾皮，算是补钙吧做法超级的简单，基本上是一看就会的那种。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 辣椒（要辣辣的） | 3个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 东北大酱 | 2勺 |
| 茄子土豆玉米 | 适量 |
超级下饭的辣椒焖子的做法
茄子辣椒洗净备用
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第2张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第2张")
准备适量虾皮，不喜欢吃的就不放了
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第3张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第4张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第4张")
辣椒切成小丁，鸡蛋碗里依次加入辣椒丁，虾皮，东北大酱
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第5张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第6张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第6张")
茄子劈开放入蒸锅下层，喜欢吃土豆🥔玉米的都可以放
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第7张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第7张")
上层放入辣椒焖子，大火烧开蒸15—20分钟
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第8张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第8张")
出锅了，开吃喽
![超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第9张]( "超级下饭的辣椒焖子的做法步骤图 第9张")
小贴士
蒸制的时间跟进食材的多少灵活掌握哦
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