- 孔子说:食色性也。人活着总是要吃饭的,但是每天做饭真的是一件很花费时间的一件事,所以我尽量控制做饭时间,精简做饭步骤,在不牺牲口感或少量牺牲口感的前提下提升做饭效率,把每餐的时间控制在一小时之内。用料鸡爪一斤大蒜一个泡椒一小碗生抽盐醋糖姜花椒柠檬耗油大葱懒人食...
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- 我又要来get√新技能了,欧耶欧耶✌🏻✌🏻✌🏻用料鸡爪850克大蒜1头白糖3茶匙盐1茶匙鸡精2茶匙辣椒适量(我家放的是2颗,感觉不够辣)洋葱适量香油2g生抽3汤匙(一汤匙15ml)醋3汤匙(一汤匙15ml)凉拌鸡爪的做法鸡爪对开上锅蒸,注意了是蒸,别把它给煮了大伙烧开,转小火蒸15分钟大蒜、白糖...
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- 用料鸡爪一斤料酒1勺姜适量蒜蓉1只香菜少许柠檬🍋一个洋葱四分之一个陈醋小半碗葱1小把盐适量老抽3勺生抽2勺蚝油3勺凉开水一次性杯一杯辣椒🌶️5个懒人凉拌鸡爪的做法买回来的鸡爪先清洗干净,剪掉爪尖剪完爪尖后,用剪刀✂️剪开,方便入味鸡爪放料酒,姜,蒜,盐一起煮开后15分钟左右...
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- 用料鸡胸肉(小胸)1块鸡蛋1个球生菜若干酱油(减盐)若干料酒若干醋若干麻油若干黑胡椒若干【懒人食谱】蒸鸡胸肉+蛋,拌球生菜的做法鸡胸肉切小块,加酱油、料酒,大概1-2勺,打进鸡蛋,黑胡椒适量,怕辣的话少加,搅拌均匀,味道不用太咸上蒸锅蒸5-8分钟,之后关火不出锅焖5分钟球生菜洗干净,跟蒸...
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- 减肥想吃肉,来个少油又有味的鸡爪用料鸡爪(长鸡爪)2斤小米椒15个(个人喜好)大蒜10多颗生姜适量香菜适量陈醋300ml生抽300ml蚝油200ml藤椒油适量盐盐味不够时加凉拌鸡爪爪的做法煮鸡爪,先焯一下,另接一锅水加入姜片、花椒、料酒煮5-10分钟(看鸡爪大小,不能太耙)煮好捞起,清水冲洗一下...
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- 最近家里白萝卜有点多,包了饺子还剩很多。夏天适合清爽的小菜,于是就想到了这道菜。😊用料白萝卜,香菜,炕椒,盐,醋,糖,生抽,香油懒人菜谱之凉拌白萝卜丝的做法洗菜和备菜。洗净白萝卜,香菜,炕椒。白萝卜切丝,香菜和炕椒切段。调料汁。在碗里加入适量盐,糖,醋,生抽,香油,用筷子搅拌。倒料汁...
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- 一个消耗鸡里脊肉/鸡胸肉的好方法!!食材简单可以随心所欲,不会出错的酱汁~(整体口味偏辣,可以酌情改造)用料鸡胸肉两块黄瓜一根生抽勺白糖少许醋勺老抽/酱油勺料酒小米辣葱姜蒜上面是主要调料,以下可随意增减辣椒面葱姜蒜粉黑胡椒粉孜然粉芝麻香油柠檬萝卜丝简易麻辣凉拌鸡丝(懒人...
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- 家里有孩子,所以要软烂一些,完全懒人操作!用料鸡腿1只鸡爪6只姜2片酱油15克生抽15克料酒15克盐1勺鸡精1勺耗油一大滴聪适量花椒1.5克桂皮1块大料3个干辣椒3个香叶3片冰糖1块油3大勺懒人鸡腿,懒人鸡爪的做法鸡腿切几刀,方便入味,装入盆中干料倒入料酒倒入酱油生抽倒入耗油一大滴...
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- 这里先说一下这里的勺是陶瓷的那种、底部平平的老式汤匙,不要搞错啦!!!用料鸡爪两斤料酒勺3蚝油勺1.5生抽勺6醋勺6小米椒个6-15小金桔个6洋葱个1姜1小节紫苏2根香菜1根懒人凉拌鸡爪的做法鸡爪买的时候叫老板帮砍好,回来洗一遍水,直接把鸡爪、料酒冷水下锅放下去煮25分钟左右、煮...
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- 用料鸡爪只姜片蒜瓣盐克味精糖少许醋料酒少许,去腥妈妈菜谱之凉拌鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净,斜切两段。鸡爪过水。捞起,换清水煮。水烧开,放入鸡爪,大火烧开转中火,共煮10分钟左右。捞起,放入凉水中。捞起鸡爪。加盐,味精,糖少许,醋,料酒少许去腥,姜末,蒜末。搅拌均匀。放入冰箱。10分...
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- 记录我给家人做的爱心养生餐用料隔水炖1懒人食谱的做法2019.11.4排骨白萝卜鱼面汤排骨三块,小白萝卜半个,鱼面十块,香菇一个,生姜两片,盐少许水加满,隔水炖三小时。2019.11.4红枣雪梨银耳枸杞2019.11.5排骨山药汤➕排骨白萝卜鱼面汤➕红豆薏米红枣米糊...
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- 就想懒一回用料鸡爪10只酱油4.5大勺桂皮2.3片干辣椒2.3只料酒2两左右水少许,可加可不加懒人鸡爪的做法鸡爪剪去脚趾甲,洗净,放入电饭煲,所有食材都加入,电饭煲开到煮杂粮饭档,大约2小时左右,煮半小时后给鸡爪翻面,再煮半小时翻面,搅拌一下,直至约定时间到为止小贴士这个菜真的很方...
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- 偶然从朋友那get到的麻辣鸡爪的方子,自从会做了这道鸡爪,身边的同事朋友家人,对我的厨艺更是刮目相看了,哈哈哈哈……反正好吃不止一点点,过年更是必备零食用料鸡爪2斤姜4片料酒适量花椒适量(大概五十粒左右)蒜三大头八角6个桂皮3个小米椒30-40个冰糖2粒一品鲜酱油200ml(这个酱油...
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- 2020年3月1日记录生活📝懒人版凉拌鸡爪子用料鸡爪20只姜一个花椒6粒柠檬3片大蒜6瓣小米辣10个酱油6勺料酒3勺醋2勺蚝油2勺白糖1勺懒人版凉拌鸡爪的做法1⃣️鸡爪提前浸泡30分钟洗净,其他用到的食材放水里清洗一下。2⃣️鸡爪剪指甲,整只鸡爪剁半,入味更容易!3⃣️鸡爪冷水下锅,放入...
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- 没有百香果,没有柠檬,只有鸡爪!只有鸡爪,也挡不住我的凉拌配方!🤗用料一斤鸡爪12只洋葱1/4个小米辣4个芹菜段2根葱2根大蒜3瓣生姜5片中式家常凉拌鸡爪(懒人版)的做法买回来的鸡爪用凉水泡20分钟,目的是出血水,;然后剁掉鸡爪的指甲,目的是为了吃的时候痛快点,嘴巴不被指甲划破!为了更好...
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- 这道菜做了很多年吃了很多面,一直觉得很经典用料包菜(洋白菜,圆白菜)1个干辣椒5个花椒15个芥末5cm盐1小勺生抽2小勺陈醋1-2小勺糖1小勺《小懒食谱》S01P05凉拌圆白菜的做法圆白菜一分为二,去蒂,切丝,放入盆中生抽,醋,盐,糖,都放入碗中,再挤5厘米长的芥末,然后搅拌均匀锅中放入油,小火,把...
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- 炎热的夏天,怎能没有凉拌面~用料面条1份白芝麻适量辣椒面适量蒜末适量花椒粉适量香醋适量食盐适量生抽适量白糖适量油适量葱花适量蚝油适量懒人凉拌面的做法碗中放辣椒面,蒜末,白芝麻,葱花,浇热油。放盐,生抽,香醋,白糖,蚝油,搅拌均匀。水开下面(可加入自己喜欢的青菜)。面条过凉水(提...
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- 天气越来越热,准备一个美味的小凉菜势在必行!用料土豆5个花椒15枚左右紫洋葱1个尖椒2个干辣椒5个香油1勺生抽2-3勺盐2-3勺糖1-2勺鲜黄柠檬1个陈醋1-2勺《小懒食谱》S01P04凉拌土豆丝的做法土豆去皮,浸泡水中备用,同时用锅烧一锅水,约2000毫升直尖椒去籽,切段,然后切丝土豆切丝浸...
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- 酸辣凉拌土豆丝用料土豆1个油5克醋1勺盐2克老干妈0.5勺生抽1勺【懒人菜谱】酸辣凉拌土豆丝的做法土豆🥔削皮切丝,过水滤干备用小锅烧开水,入土豆丝煮1分钟,出锅过凉水滤干,调料汁(醋,老干妈,生抽),入料汁拌匀即可。小贴士土豆丝切细,1分钟就可以烫熟,至于拌啥料汁看个人口味哈。...
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- 买了鸡爪,我的一般做法是红烧。但是懒癌晚期的我实在不想红烧了…厨房正好有慢炖锅,一堆东西加进去~第二天直接吃就好啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و懒人的胜利✌️经实践,砂锅和电饭煲也是可行的。电饭锅的煮粥模式和慢炖锅基本功能一致。砂锅得看着记得加水。用料鸡爪15-20只生...
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- 一个人在家懒得做饭,天气变热想吃爽口凉菜,碍于疫情期间卫生问题之妙招用料蒜3-5瓣菠菜1把鸡蛋1个生抽2勺醋5勺糖20克粉丝1把懒人凉拌菜的做法菠菜洗净过水焯一下,不用太久。同时粉丝用温水泡开,焯好菠菜后可煮一下粉丝蟹棒解冻,煮熟,过凉水切丝鸡蛋打散,过油煮成八分熟。蒜切碎...
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- 零失败的懒人食谱,超级下饭!用料鸡爪大蒜老干妈生抽盐五香粉葱老干妈蒸鸡爪(懒人菜谱)的做法鸡爪洗净,剪掉指甲放开水里焯水捞出冲冷水沥干大蒜切碎末,加生抽、盐、五香粉等调料(调料按自己喜好随意,注意咸度,盐和生抽老干妈都是咸的),不用放油拌匀后放到盘子里盖上一层老干妈,推荐风...
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- 用料鸡爪500克桂皮1块香叶3片干辣椒1大个姜3片啤酒半罐花椒100粒麻椒200粒冰糖15小块生抽2勺酱油1勺老抽半勺水一碗懒人鸡爪爪的做法冰箱里翻出鸡爪,化冻洗白白,美个甲冷水下锅,开锅捞出,洗掉浮沫备好料重新烧一锅水,全部丢进去然后咕嘟咕嘟咕嘟,中间翻两次最后吧唧吧唧吧唧,,,开...
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- 用料皮蛋4个青椒6个小米椒4个大蒜几瓣盐适量白糖适量白胡椒粉适量生抽适量香醋适量芝麻油适量鸡精少许啤酒一勺(可不放)【懒人食谱】青椒拌皮蛋的做法①皮蛋煮5min(让蛋心凝固)。②捞出皮蛋放凉。③剥开皮蛋,切好放入碗中。①清洗小米椒、青椒。②切碎大蒜、小米椒、青椒切段...
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- 灵感是学姐给的网红凤爪方子,结合了王刚师傅泡椒凤爪的做法,创意是结合了重庆凉拌菜的做法,加了泡椒。这道菜重点是柠檬去皮去核,鸡爪要砍烂。多蒜多姜。用料鸡爪1kg泡椒10个生抽适量老抽适量麻油适量葱2根姜一个蒜一个柠檬2个八角3个盐适量味精适量醋适量【小失食谱】柠檬泡...
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