凉拌黄瓜苗如何做才美味,怎么做凉拌黄瓜苗简单又好吃
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用料
黄瓜苗 | 200克 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 四分之一勺(1.5-2克) |
糖 | 四分之一勺(1.5-2克) |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 半勺 |
凉拌黄瓜苗的做法
黄瓜苗洗净后,锅中烧水,放入黄花苗汆烫一下捞出,迅速过凉水沥干
碗中调入盐,糖,生抽,醋和香油(配料中标明的勺的大小如图)
大蒜切末备用
蒜末倒入黄瓜苗中,再倒入调好的料汁拌匀盛盘儿即可
小贴士
1. 喜欢吃辣的盆友也可以再淋入些炸辣椒油
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