厨趣阁不放一滴水的美味 闽南干煎鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不放一滴水的美味 闽南干煎鸡方法
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肉质紧实，口感饱满
美味鲜香的闽南干煎鸡
让人忍不住大快朵颐
用料
| 盐 | 少许 |
| 山地鸡 | 1只 |
| 姜片 | 少许 |
| 芝麻油 | 适量 |
不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法
准备新鲜的鸡肉，姜片
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第2张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第2张")
把姜片平铺在锅上，倒入芝麻油，在放入切好的鸡肉
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第3张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第3张")
盖上锅盖，中小火煎至金黄色
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第4张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第4张")
时不时开盖检查一下，等水份烧干，发出霹雳吧啦的声音就可以翻炒一下
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第5张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第5张")
放入少许盐调味，葱白几根增香
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第6张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第7张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第7张")
待鸡皮微微焦黄，开锅香气扑鼻，便可享受这美味。
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第8张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第8张")
剩下的油别浪费了，还可以炒盘菜😀😄
![不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第9张]( "不放一滴水的美味 闽南干煎鸡的做法步骤图 第9张")
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