棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝方法
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因为老婆爱吃燕窝,所以开了一家炖品工作室,希望可以给大家分享更多美食~
用料
冰糖 | 6颗 |
梨 | 1个 |
燕窝 | 3g |
桂花 | 2-3勺 |
棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法
梨去皮,切成1cm*1cm左右的小块与3颗冰糖一起放入炖壶,加水没过梨炖30分钟。
泡发挑毛后的燕窝放入炖盅内,加水(干燕克数*35ml)、冰糖3颗,选择“燕窝”模式,时间调整为20分钟
炖好的梨肉倒入容器内,加入桂花蜜搅拌均匀;炖好的燕窝倒入容器内,完成。
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