用空气炸锅也能做出香煎猪扒食谱大全及做法，烹饪好吃的用空气炸锅也能做出香煎猪扒方法

香煎猪扒好吃，但油煎的这个过程有点儿不好受，反正我不喜欢。
想起空气炸锅的特性，不仅少油，而且加热均匀。更重要的一点，不会把厨房里搞得烟雾弥漫。
试了两、三次空气炸，觉得效果不错。把方法介绍给厨友们，希望与大家分享。

用料  

用空气炸锅也能做出香煎猪扒的做法  

1. 猪扒用松肉锤或刀背砸松，两面撒上少许盐和胡椒粉静置片段。

2. 在浅盘中倒入适量面包糠。

3. 在碗中打入一只鸡蛋，用筷子打成蛋液备用。

4. 猪扒两面沾上少许淀粉。
   再在蛋液碗中将两面沾满蛋液。
   再将两面沾满面包糠。

5. 炸篮底部垫油纸。
   将沾满面包糠的猪扒放置在炸篮中。
   注意猪扒要平铺，不要重叠在一起。
   在猪扒上表面淋或喷少许油。200度炸10分钟。
   翻面，淋或喷油，再炸10分钟。
   取出，趁热享用。

小贴士

1. 厨友们可以自己准备喜爱的醮汁。
2. 每个空气炸锅的功率和热效应会有所不同。炸制过程中应根据实际情况调整炸制时间。