照烧鸡扒(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡扒(空气炸锅版)方法
- 日式料理
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用料
鸡腿 | 4只 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
做照烧汁,烧热锅,准备等量的酒、酱油和糖,锅热后,先煮沸,再放糖,汁水变粘稠后,浇在去骨的鸡腿肉里,腌3-4小时。
空气炸锅预200度5分钟热后,鸡腿肉皮朝下放好。180度5分钟。
两面刷加了蜂蜜的照烧汁,翻面继续180度5分钟。
重复步骤3
重复步骤4,3分钟
烤好的照烧鸡扒。
小贴士
第一次最好皮朝下,不粘锅,注意时间和温度,别烤的太干,不好吃。烤好后可以再煮点照烧汁,蘸汁拌饭很香。
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