快速煎带鱼如何做才美味,怎么做快速煎带鱼简单又好吃
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半夜,一湖南朋友说不会煎带鱼,把鱼煎得很碎,今天教大家简单快速煎带鱼
用料
带鱼 | 1条 |
鸡蛋 | 1个 |
快速煎带鱼的做法
把切块的鱼放入鸡蛋液
热油,把泡了鸡蛋液的鱼夹起来放入油里,煎至黄金翻另一面 (PS:若不清楚煎好了没,可以轻微翻一下,翻不动则还没好,可以轻松翻动,表情煎好了)
完美出锅
小贴士
1.小火煎即可,无需用大火
2.可以不用鸡蛋液,有鸡蛋液吃起来会更香点
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