- 下班回家,半小时做道香喷喷的肉菜~用料大葱2根羊肉卷250克香油2勺生抽半勺老抽半勺料酒1勺胡椒粉3克快捷好吃葱爆羊肉的做法首先把葱切大块羊肉卷冷水焯水,用流动水冲一下血沫。加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,一点点盐,一勺香油。腌5分钟。热锅冷油,开大火等油热有锅气。放入大葱爆香...
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- 冬天吃羊肉养胃用料羊肉片100克姜2片料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量大葱根醋1勺京葱爆羊肉的做法羊肉切片,加生抽,老抽,料酒,姜汁,孜然粉腌好,京葱切丝备用。起锅放油,放花椒,放干辣椒,放羊肉爆炒两三分钟,最后放入京葱丝炒两下就行。羊肉切片,加生抽,老抽,料酒,姜汁,孜然粉腌好,京葱切丝备...
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- 用料羊肉200克大葱1根腌制:生抽料酒盐五香粉孜然粉淀粉酱汁:生抽老抽白砂糖十三香淀粉水孜然粒湿面条2份共300克葱爆羊肉面的做法羊肉切薄片,放入一点生抽,料酒,盐,五香粉孜然粉,淀粉用手抓均匀腌制水开下面条煮3分钟,捞出过冷水,沥干备用锅里放多一点的油,准备酱汁:1勺生抽半勺老抽...
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- 今天立冬,做了三菜一汤,葱爆羊肉,炝炒小白菜,泡椒继鲫鱼,还炖了羊排萝卜汤。这盘葱爆羊肉是从羊排上切下来的一点瘦肉炒的,三斤羊排没做完,还剩一半冻在冰箱里面。羊排萝卜汤和泡椒鲫鱼,我都写了菜谱,你们自己翻吧。用料羊肉100克大葱2根小尖椒若干老姜1块大蒜适量花椒适量红苕粉...
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- 发现没有菜谱这样处理羊肉卷,以前做酸汤肥牛的时候发现开水锅中烫完的牛肉卷有点老,就试着这样用开水冲泡,觉得不错,和大家一起分享。用料羊肉卷1斤大葱2棵姜蒜适量生抽,盐适量孜然面,辣椒面适量快手葱爆羊肉的做法买回的羊肉卷不用解冻,直接用开水冲泡,第一次冲泡后把血水倒掉,再...
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- 吃火锅还剩一盒羊肉卷,买两根大葱,炒一炒。快手又好吃😋。用料大葱2根羊肉卷300克葱爆羊肉卷的做法热锅下油油热放入切好的两根大葱翻炒到微焦大概这样倒入羊肉卷中火炒到羊肉卷变色加入适量糖盐和一小勺生抽,(我还加入了一些孜然粉)出锅,葱是甜甜的,很好吃😋小贴士1、羊肉卷:可...
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- 羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。用料羊肉片300克葱30克姜3克孜然适量油0.5勺盐2匙味精0.2匙葱爆羊肉片的做法准备原材...
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- 小时候就很喜欢爸爸炒的葱爆羊肉,现在不和父母住在一起,现在自己学着做,回家的时候,做给父母和家人。😊用料羊腿或羊肉片斤大葱1根料酒适量大蒜1头花椒粉酱油50克生抽黄酒20克盐麻油醋葱爆羊肉🐑的做法1.交羊腿肉去筋,切成大薄片,葱切成旋刀块(爆炒后就会变成片)2.将葱块、生油、...
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- 用料羊肉大葱(只用葱白)盐油鸡精味极鲜酱油料酒白糖葱爆羊肉的做法备料,羊肉切片,葱白斜切长条。锅放油(多放),加热至5成熟(大火约40秒)。放入羊肉,加少量料酒翻炒(如果怕羊肉膻味重可多放一些)。翻炒至羊肉变色,放入葱白、酱油继续翻炒,葱白变色变软后放入鸡精2克、白糖1克,盐...
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- 昨晚刮了一晚上的风,导致我一晚上没有休息好,早上起来,窗外却十分安静。窗外雪白一片,厚厚的积雪落满了窗台,心情大好。吃完早饭在雪地里漫步一番,搓着双手,哈着热气,别有一番滋味。宁静的一上午更加放慢了时间的步伐,闲着没事便倒腾起中午的伙食。洗了少许大米用适量水浸泡着,放在...
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- 秋意渐凉,宜食羊肉。性温不燥,甘而不腻,更有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾等功效。而且脂肪和胆固醇含量少于猪肉牛肉等,再也不用担心贴秋膘啦!用料羊肉片250g大葱1棵蒜适量料酒适量生抽适量米醋适量白糖适量盐适量葱爆羊肉的做法葱白切丝在羊肉片中放入料酒、生抽、糖,搅拌均...
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- 用料羊750克姜4片葱4根胡萝卜3根青萝卜1根香菜少许盐适量快捷羊汤的做法羊肉切大块焯水,洗去血沫,放高压锅里加水淹过肉就行,加入姜片。我用的电高压锅打到炖肉档,到时间后倒入汤锅内,加盐,放入切成滚刀的胡萝卜和青萝卜,加入十几颗枸杞,中火炖煮,用筷子夹萝卜熟了即可,加入适量葱...
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- 用料羊腿肉350克韭葱1根姜3-4片料酒半勺生抽2勺花椒粉半茶匙鸡精1茶匙盐5-7克黑胡椒半茶匙蒜泥少许植物油30克淀粉10克韭葱爆羊肉的做法羊腿肉切片,放生抽、淀粉抓匀,腌制30分钟。韭葱斜着切成丝,备用炒锅放油烧热,加入姜片、蒜泥爆香,加入胡椒粉加入腌制好的羊腿肉翻炒至肉变...
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- 用料羊腿肉500克洋葱1个青红甜椒1个姜蒜若干生抽1勺黄豆酱1勺孜然粉1勺洋葱爆羊肉的做法准备食材:羊腿肉+洋葱+青红甜椒+姜蒜片+姜葱水+孜然粉。把羊肉切薄片,腌制:姜葱水+食盐适量+胡椒粉1勺+生抽1勺+用手抓匀+淀粉1勺+用手抓匀+食油1勺。把洋葱+青红椒+姜切菱形片;蒜切片放...
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- 用料羊肉片250克大葱125克盐,生抽,白醋,糖,料酒,耗油,淀粉,水,甜面酱葱爆羊肉(快手版)的做法涮羊肉剩下的羊肉片,化冻。大葱切滚刀块。葱一定要剥去老皮使用嫩芯。参照小鸡嘎嘎香调的碗汁。盐,生抽,白醋一点点,少许糖。我用了香醋,并且多放了一些,我家喜醋,个人依据自己口味。料酒,耗油,水,淀...
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- 用料羊肉香葱盐蛋清淀粉油酱油料酒香葱爆羊肉的做法羊肉去掉筋膜,逆着纹路切大片将羊肉片放入碗里,加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟。这样炒出来的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了香葱清洗干净,斜着切段锅里放油,烧到极热,将羊肉片下锅,大火炒至变色。这步我建议油要多放一些,...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料羊肉200g洋葱100g大葱白50g食用油30g盐3g糖5g老抽5g双葱爆羊肉的做法羊肉片、洋葱丝、大葱白丝,在大碗里面混合。倒入调料,盐、糖、老抽,混合均匀。锅中倒入油,油一定要烧的热一点,看着有一点冒烟了,就比较合适。倒入肉和葱,用筷子快速...
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- 河北卫视——家政女皇用料大葱根羊后腿克黄豆酱油4勺生抽3勺蒜末酱油第4步放一点点料酒糊葱爆羊肉的做法横切牛羊,竖切鸡,羊肉片厚度约硬币厚度,不宜太薄或太厚炒香料油炒羊肉片,如果出水可以敝出去放入一点老抽,注意这道菜-不放盐!!!出锅美味小贴士这道菜全程不放盐...
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- 南方城市夏天少吃羊肉,天气一暖和超市羊肉就开始特价,作为一个四季离不开羊肉的北方人,立马去抢了羊肩、羊腿肉和小羊排,价格是冬天的一半,冰箱满乎乎心里美滋滋~用料羊肩肉适量大葱2根姜片3片生抽1汤匙老抽半汤匙白糖半汤匙黄酒2汤匙淀粉半汤匙盐适量孜然粉适量醋半汤匙香油适...
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- 一直以为葱爆羊肉是复杂的菜!后来发现可简单了!甚至是快手菜!!是小时候吃过的味道~用料羊肉260克大葱2根【快手大菜】葱爆羊肉的做法大葱切丝,羊肉卷是盒马买的,从冷冻层拿出来无需解冻直接用就行。锅里放油,先放羊肉卷翻炒。炒至羊肉卷完全变色,倒入味极鲜、盐。然后倒入葱丝。倒...
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- 小雪一到,再暖的广东也降温了。最近我在朋友圈都观赏好几场雪了,下雪就像是北方入冬的仪式感。南方嘛,没指望它下雪了,降温已经是最大的诚意,上一道葱爆羊肉作为我们入冬仪式吧~用料大葱1大根老抽5g熟黑白芝麻2g羊肉腌制羊腿肉350g蚝油20g生抽15g黑胡椒碎5g料酒10g盐2g鸡蛋清1...
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- 羊肉卷不光可以涮火锅直接爆炒也不错吼用料羊肉片500克香葱1-2根圆葱1个姜6片蒜2瓣小米辣2-n个酱油1勺麻油1勺米醋1/4勺花椒粉半勺白胡椒半勺二锅头2勺盐1/4勺双葱爆羊肉的做法羊肉焯水8分熟热水洗净浮沫同时备好料蒜姜辣爆香洋葱翻炒填两勺水断生羊肉下锅快炒两下米醋酱...
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- 100%会成功的葱爆羊肉用料羊肉300克蒜3瓣葱3根干辣椒1个酱油2勺葱段爆羊肉的做法羊肉我选的比较肥的,这样炒出会很香干辣椒切丝,葱切段,蒜切片油烧热,将羊肉炒至羊油析出加酱油,然后翻炒片刻后,再加干辣椒葱段,继续翻炒片刻后出锅小贴士不需要加盐,因为酱油有盐分了,注意,酱油要用...
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- 吃涮羊肉有时候会剩一些羊肉片或者肥牛,如果再涮一次可能又不够,那么把它们做成简单又好吃的大葱爆羊肉就是最好的选择了!~🥘快来试着做一做吧!✨用料羊肉片/肥牛500克大葱半根(切丝)料酒适量酱油(生抽)2圈大葱爆羊肉的做法〈烫羊肉〉准备一锅清水,水开后将羊肉片下锅,将羊肉烫至变...
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- 用料羊肉克大葱根生抽➕料酒➕老抽➕香油腌制出锅前喷醋转葱爆羊肉的做法安排...
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