香煎豆腐角如何做才美味，怎么做香煎豆腐角简单又好吃

用料  

香煎豆腐角的做法  

1. 1、准备材料

2. 2、豆腐切1厘米左右的厚片再切成三角形，葱、香菜切末，蒜捣成蒜泥

3. 3、锅里放油烧热（花生油或者菜籽油煎出来的更香），下豆腐，单面中火剪3分钟

4. 4、翻面再煎3分钟，煎至表皮金黄硬壳出锅

5. 5、生抽香油蒜泥加入等量白开水调匀成汁，倒在豆腐上，撒上葱花香菜，少于芝麻。

6. 趁热开吃吧，非常有乡土风情的一道小吃！😋