![上饶风味饭麸粿做法烹饪大全 地道上饶风味饭麸粿如何做]( "上饶风味饭麸粿做法烹饪大全 地道上饶风味饭麸粿如何做")
- 立夏这一天咱们上饶有吃饭麸粿的习俗，上饶的亲人们都在微信群中晒出自己制作的饭麸粿，都说胃是最思乡的器官，我这人在他乡看得着吃不着的，真是人间一大痛苦啊！这时，看见表姐在朋友圈中晒出饭麸粿的制作方法，我眼前一亮，为何不自己动手？说干就干！用料香菇8朵笋干一小把墨鱼干一小块...
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![上饶风味-炒汤年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的上饶风味-炒汤年糕方法]( "上饶风味-炒汤年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的上饶风味-炒汤年糕方法")
- 第一次去老公家，婆婆做了这道当地老少都爱的炒汤年糕，果然非常好吃。离家在外，练习做给老公吃，以解他思家之情。感觉自己超贤惠呀哈哈。用料年糕400克娃娃菜1小棵香芹1根香葱2根猪肉丝200g生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐10g辣椒粉1勺生姜3片上饶风味-炒汤年糕的做法准备好食材。我...
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![上海烤麸如何做才美味，怎么做上海烤麸简单又好吃]( "上海烤麸如何做才美味，怎么做上海烤麸简单又好吃")
- 用料烤麸1块香菇6朵木耳10朵生抽2勺老抽1勺油4勺冰糖60克鸡精少许上海烤麸的做法烤麸撕块，冲冼干净，挤干水分热油锅，倒入烤麸，煎至两面金黄一收干水份后倒入香菇，木耳。加入生抽，老抽，冰糖。加3杯水。收干水，放入少许鸡精。装盘。...
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![饭团粿（饭麸粿）做法烹饪大全 地道饭团粿（饭麸粿）如何做]( "饭团粿（饭麸粿）做法烹饪大全 地道饭团粿（饭麸粿）如何做")
- 这是江西的一道吃食，营养丰富，味道鲜美，尤其是汤！小时候太太带着奶奶偶尔会做给我们吃，现在是我做给奶奶吃！用料大米300g喜欢吃粿的可以多放些猪肉200g黄豆芽500g豆腐皮（豆泡）适量干香菇10朵笋适量海米50g葱姜适量料酒，盐适量山芋淀粉搓粿时用的饭团粿（饭麸粿）的做法准备工作：将香菇...
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![义乌麸浆粿如何做才美味，怎么做义乌麸浆粿简单又好吃]( "义乌麸浆粿如何做才美味，怎么做义乌麸浆粿简单又好吃")
- 80后应该对这道甜品有着满满的回忆，外皮劲道，一口咬下去，红糖飘香，回味无穷用料面粉500克水260克左右盐3克义乌麸浆粿的做法500克面粉，加一小勺盐加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒十分钟准备一个小盆，加干净的水，把面团放水里反复洗面，这个过程大约需要二十分钟，洗面的水不要倒掉一...
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![江西上饶懒人板栗炖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西上饶懒人板栗炖肉方法]( "江西上饶懒人板栗炖肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西上饶懒人板栗炖肉方法")
- 记得小时候每年板栗熟的时候我奶奶都会弄板栗炖肉给我们吃，现在出来工作了很久没吃过了今天心血来潮准备自己做这个童年的回忆！这个是甜的可能有很多人觉得奇怪用料板栗可多可少猪肉一斤冰糖少量克江西上饶懒人板栗炖肉的做法首先把板栗像图中一样用刀切开来把切过得板栗放...
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![上饶烧饼如何做才美味，怎么做上饶烧饼简单又好吃]( "上饶烧饼如何做才美味，怎么做上饶烧饼简单又好吃")
- 上饶人的乡愁就是烧饼啊，从上大学到工作，一直在外省。这几年还创卫，市区里都没有路边摊烧饼了，从小吃到大的客车厂烧饼也搬到好远的地方，市立医院对面的那家也不知道去哪了，江光厂那个老头烧饼也只存在n年前记忆里，这可咋办嘛，自己研究几次终于让我找回了那个熟悉味道！虽然还是差...
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![正宗•上饶炒粉做法烹饪大全 地道正宗•上饶炒粉如何做]( "正宗•上饶炒粉做法烹饪大全 地道正宗•上饶炒粉如何做")
- 江西人吃粉可谓是专业的，什么南昌拌粉啦，上饶的铅山汤粉啦，景德镇冷粉啦，宜春扎粉啦…每个地方的人都觉得自己的吃法最为正宗。在南昌上学的我，只觉得南昌炒粉的味道真是一言难尽，独独想念我们大上饶的炒粉，在上饶，每家店味道不一，但是我不管，自己炒的就是最正宗的，上饶炒粉！用料上饶...
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![油炸果，上饶特产做法烹饪大全 地道油炸果，上饶特产如何做]( "油炸果，上饶特产做法烹饪大全 地道油炸果，上饶特产如何做")
- 用料水1000克面粉750克盐10克萝卜1根葱3.4根油炸果模具2个油炸果，上饶特产的做法萝卜切丝，然后用盐杀杀水，（我比较喜欢软烂点的）放锅里炒一些，加少量的盐，辣椒，味精，最后葱花。面粉+适量的水，调成清糊状，加一点点盐+适量苏打粉（比较酥脆）。模具过一下油，放一点点面糊打底+菜+面糊，然后放...
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![上海风味烤麸做法烹饪大全 地道上海风味烤麸如何做]( "上海风味烤麸做法烹饪大全 地道上海风味烤麸如何做")
- 烤麸是上海人的一道家常菜，用料简单，美味好吃。用料干烤麸500克香菇十朵干黑木耳30克干金针菜30克生抽30克老抽20克白糖10克蚝油30克鸡汁5克花生油适量上海风味烤麸的做法干烤麸用清水泡开洗净，再淖水一遍捞出滤干水分备用。干香菇、黑木耳，金针菜用清水泡发、洗净，挤去水分，切...
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![韭菜粿？（潮汕风味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿？（潮汕风味版）方法]( "韭菜粿？（潮汕风味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿？（潮汕风味版）方法")
- 喜欢韭菜的宝宝们不能错过用料韭菜不详盐味精油适量粘米粉适量韭菜粿？（潮汕风味版）的做法韭菜洗几遍洗干净后切粒下盐味精油粉点点水我喜欢用一次性手套卫生然后搅拌搅拌效果图大概这样铺平微波炉微个5-8分钟？慢慢观察出廬掀开透明薄膜薄膜的作用是防止水分蒸发然后太干了刷...
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![江西省上饶市早餐饭麸粿食谱大全及做法，烹饪好吃的江西省上饶市早餐饭麸粿方法]( "江西省上饶市早餐饭麸粿食谱大全及做法，烹饪好吃的江西省上饶市早餐饭麸粿方法")
- 这个随意加辣度。适合广泛人群实用。用料饭麸粿2斤油豆腐一大碗豌豆半盘黄豆芽1大碗干香菇1/4盘食盐适量生姜适量小米椒适量香葱适量生抽适量猪肥肉一小碗猪瘦肉小半碗虾米一把红薯粉或者生粉小半碗开水一壶食用油（建议用没有特殊香味的）适量豆腐干1/3盘江西省上饶市早餐饭...
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![风味炒白粿如何做才美味，怎么做风味炒白粿简单又好吃]( "风味炒白粿如何做才美味，怎么做风味炒白粿简单又好吃")
- 许久未入厨房，偶尔还是想要做个晚餐，取悦一下自己的味蕾～用料香菇6朵胡萝卜1根油适量瘦肉一小块蚝油一勺酱油一勺料酒一勺盐适量鸡蛋2个白菜两颗风味炒白粿的做法将白粿切成条，洗净备用准备好配菜，葱姜蒜等备用分别把鸡蛋，香菇，胡萝卜先炒一遍盛起，最后开始炒肉，然后放入葱姜蒜爆...
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![上饶特产－南瓜干做法烹饪大全 地道上饶特产－南瓜干如何做]( "上饶特产－南瓜干做法烹饪大全 地道上饶特产－南瓜干如何做")
- 用料南瓜适量糯米粉适量豆瓣酱适量盐、糖、酱油适量生姜、蒜、辣椒适量上饶特产－南瓜干的做法将南瓜刨皮切成条晒干，注意不用晒太干，八分左右就可以了。将辣椒、蒜、姜切碎先将糯米粉用豆瓣酱、水、适量酱油、盐、糖拌匀，再加入切碎的蒜、姜、辣椒。最后把洗净的南瓜干拌入。...
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![上饶芋头饺子做法烹饪大全 地道上饶芋头饺子如何做]( "上饶芋头饺子做法烹饪大全 地道上饶芋头饺子如何做")
- 去上饶参加朋友婚礼，婚礼上吃到的美食，所以跟朋友问来了配方自己动手开搞。用料耗油看个人口味葱花克鸡精勺姜末克料酒猪肉克盐克芋头个上饶芋头饺子的做法剁好肉馅（肉的肥瘦看自己喜好，我是用前腿肉，带了一点点肥）肉馅、葱花、姜末、盐、耗油、味精、料酒全加上混合搅拌肉馅均...
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![山粉粿（肉圆粿）上饶小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的山粉粿（肉圆粿）上饶小吃方法]( "山粉粿（肉圆粿）上饶小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的山粉粿（肉圆粿）上饶小吃方法")
- 用料红薯粉干香菇干墨鱼（鱿鱼，虾米）五花肉芋头笋（藕，荸荠）萝卜，葱盐，糖，味极鲜生抽，胡椒`粉山粉粿（肉圆粿）上饶小吃的做法芋头蒸熟去皮压成泥混合在红薯粉里备用，（或直接生芋头切碎放在菜里），五花肉切成肉馅加料酒糊椒粉腌一会，笋（或荸荠，莲藕）切碎，干香菇泡发切碎，干墨鱼（也可用干鱿鱼或虾米）泡...
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![饶の风味 甜鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的饶の风味 甜鹌鹑蛋方法]( "饶の风味 甜鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的饶の风味 甜鹌鹑蛋方法")
- 甜鹌鹑蛋，在老家又叫甜鸟蛋，风靡整个饶平国。可以加海石花、各式甜品、炒冰里面，瞬间加料升级Up…Up…Up…也可以当零嘴随拿随吃，是一款男女老少皆宜的健康休闲小吃。用料鹌鹑蛋2斤白糖240g红糖120g饶の风味甜鹌鹑蛋的做法煮蛋。鹌鹑蛋洗净，然后冷水下锅煮，放点粗盐，蛋就不那么...
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![上饶南瓜干如何做才美味，怎么做上饶南瓜干简单又好吃]( "上饶南瓜干如何做才美味，怎么做上饶南瓜干简单又好吃")
- 以前很喜欢买南瓜干配稀饭，甜甜喏喏。但是我妈妈重来没做过。公公种了南瓜🎃，一天吃两餐也吃不完，想着还有点糯米粉拿来做点南瓜干给孩子们吃。用料南瓜克糯米粉克盐克老抽生抽糖上饶南瓜干的做法削皮洗净，在太阳底下嗮干。嗮多干看你用什么器具蒸。用炒菜锅蒸就嗮五成干，我是...
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![饭麸粿（立夏粿）上饶小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的饭麸粿（立夏粿）上饶小吃方法]( "饭麸粿（立夏粿）上饶小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的饭麸粿（立夏粿）上饶小吃方法")
- 小时候的美味。用料粘米粉干香菇，干木耳，各种菌菇类干墨鱼（干鱿鱼）豆芽，笋豆皮（豆腐泡）猪里脊肉小豌豆小米椒，葱花盐，糖，味极鲜生抽，胡椒粉。饭麸粿（立夏粿）上饶小吃的做法粘米粉用开水搅拌略凉后，再揉均搓成一个个小球状，（传统做法是把煮好的大米饭捣成粘糊状再揉搓成小圆球状，这样米饭搓...
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![四喜烤麸（偏甜上海风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（偏甜上海风味）方法]( "四喜烤麸（偏甜上海风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（偏甜上海风味）方法")
- 宁波人在上海，吃了上海的四喜烤麸就爱上了，融合了其他人的做法进行了DIY，吃着还是挺有感觉的。放常温后冷藏更好吃一些😋😋这次做完全是凭着感觉走，因此没有仔细记录所有料的量，之后会再更新一下。用料烤麸适量黄花菜适量木耳适量香菇适量花生适量八角2个香油几滴生抽适量老抽...
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![「饭麸粿」特色传统小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的「饭麸粿」特色传统小吃方法]( "「饭麸粿」特色传统小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的「饭麸粿」特色传统小吃方法")
- 饭麸粿，当地人也叫饭夫果或饭糊果：形似汤圆，是由米饭团混合各种配料后，一并倒入锅中加适量的汤水煮熟而成的一种食物，是江西上饶的一种特色小吃。用料猪肉一斤油豆腐二两豌豆一斤豆芽二斤香菇三两芋头二斤大米四斤小葱、辣椒、生姜、米酒、精盐适量【饭麸粿】特色传统小吃的做...
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![烤麸-老上海的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的烤麸-老上海的味道方法]( "烤麸-老上海的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的烤麸-老上海的味道方法")
- 上海呆的时候房子租在长乐路的弄堂里面，三层的老房子，住的基本上全是老上海人。最难忘的是上下楼木质楼梯吱吱嘎嘎的声响，还有三层楼的人共用一个厨房，厨房里漂出的诱人的烤麸的味道，当时就下决心一定要学会这道菜，后来终于如愿了。用料面筋一块腐竹三根克木耳5朵香菇5朵老抽一...
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![上海烤麸的详细做法大全,简单又营养的上海烤麸做法]( "上海烤麸的详细做法大全,简单又营养的上海烤麸做法")
- 类似冻豆腐的外表下却藏着嫩滑的口感，再加上青豆的清甜和木耳的脆爽，真的十分值得尝试一下哦~用料烤麸2块木耳少许香油适量老抽适量青豆适量葱适量蒜适量上海烤麸的做法撕烤麸将烤麸撕成小块，挤干水放在别的碗中备用。放油在锅中加入适量的色拉油炒烤麸。加糖将烤麸放入锅中...
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![麦蒿米粿 遂川风味食谱大全及做法，烹饪好吃的麦蒿米粿 遂川风味方法]( "麦蒿米粿 遂川风味食谱大全及做法，烹饪好吃的麦蒿米粿 遂川风味方法")
- 我是江西人，家乡有艾叶米粿，在我现在住的地方又找不到艾叶，又十分想念家乡的味道，看到最近麦蒿长势喜人，于是就做了一次麦蒿米粿，也是非常好吃，让我又回味了下家乡的味道。用料麦蒿1000克糯米粉500克面粉200克食用碱一勺白糖50克麦蒿米粿遂川风味的做法看看这些麦蒿是不是很喜人...
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![米饭杀手！上海风味茄子盖饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手！上海风味茄子盖饭！方法]( "米饭杀手！上海风味茄子盖饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手！上海风味茄子盖饭！方法")
- 茄子这样东西也可以说是从小爱到大的，小时候妈妈煮的味道现在想起来都是垂涎欲滴，长大后专注厨艺开始做的最成功的一道蔬菜便是红烧茄子，得到家人的无限赞许。下饭程度可以和咖喱媲美。用料长条茄子四根蒜瓣两瓣葱适量干红辣椒一个生抽适量老抽适量糖适量盐少许淀粉少许水适...
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