香煎巴沙鱼块做法烹饪大全 地道香煎巴沙鱼块如何做
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隔段时间就要给孩子做一次的菜,非常嫩滑,调料简单,快手菜,一条巴沙鱼柳200克,蛋白质满满的
用料
巴沙鱼柳 | 1条 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
香煎巴沙鱼块的做法
一条巴沙鱼柳切块
加入适量盐,生抽,姜丝,黑胡椒粉,用手抓拌均匀
冷藏腌制30分钟
裹上一层薄玉米淀粉
平底不粘锅放入橄榄油,煎至两面金黄,一定要不粘锅,不然表面煎掉了不好吃
味道特别好,小朋友爱吃极了
小贴士
鱼柳自然解冻,煎的时候不要着急翻面,两面微焦最好吃,盐不要太多了,生抽本身有咸味
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