- 德国碱水面包在欧洲的盛行程度,堪比我们日常吃的饼干和薯片。它以健康、美味、营养著称,不仅低脂低卡,好吃不胖,还可以平衡人体酸碱度,可谓是国民美食了。今天就教大家,简单6步,在家也能享受德国风味。用料黄油75克纯牛奶130克温水130克面包粉600克盐5克干酵母10g芝麻粒适量海盐...
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- 用料高筋面粉(金象)250克水或者牛奶120g黄油30克盐3克糖30克酵母3克鸡蛋1个简单易上手的吐司教程的做法除了盐和黄油以外的材料倒入面包机。注意,糖和酵母要分开两边放,混在一起会影响酵母活性。开始揉面程序。我用的是松下面包机,一般选择饺子皮程序(揉面15分钟),揉到面团成型...
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- 这个教程适合爱吃煎饼但又嫌外面卖的不干净或买不到好吃的煎饼果子的小伙伴~因为是简易版只用了白面用料鸡蛋1个面粉50克水100克葱花适量黑芝麻适量饺子皮/馄饨皮2片腐乳一勺大酱一勺超简单易上手平底锅版【煎饼果子】教程的做法先做薄脆。把外面买的现成饺子皮取两张叠...
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- 蛋黄酥恐怕是每个烘焙人必做的点心吧!不论是中秋还是春节,送礼自己吃都是必备的!经典蛋黄酥!YYDS!用料水油皮部分:中筋面粉135克幼砂糖25克水55克猪油(冷藏固态)45克油酥部分:低筋面粉110克猪油50克馅料部分:蛋黄+豆沙(45克/个)12个经典蛋黄酥教程!简单易上手!新手必做的蛋黄酥!的做法首...
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- 不会抻面?我来教你!超简单油泼面,半小时吃到美味!!用料面粉300克生抽2勺盐少许辣椒面2勺蒜3瓣醋2勺油菜4棵黄豆芽一小把大葱少许超简单油泼面,手把手教你抻面过程🎉✨的做法温水和面,加少许盐(面条更筋道),和成团。盖上保鲜膜醒五分钟,揉面,再醒五分钟,再揉面,直至面团光滑不沾手...
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- 用料牛排2块黑胡椒少许橄榄油比炒菜多一些盐少许,可用有盐黄油代替有盐黄油10克蒜两瓣超简单快手的蒜香牛排(保姆级教程)的做法牛排提前拿出,冷冻的提前室温解冻。厨房纸巾把牛排水分擦干撒上黑胡椒个一点点盐腌制一下,吸水的时候多层多次按压,别不舍得用纸,不然等下油溅的到处...
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- 很简单!还好吃!材料也好买!用料鸡蛋2个纯牛奶250g(一罐)白糖50g(根据口味增减)蛋挞皮16个蛋挞液教程超级简单的做法白糖和牛奶融化!打入蛋!搅拌然后放入蛋挞皮里!230度火烤半小时!根据自己烤箱温度看!倒入进去成品成品成品成品小贴士材料很好买!还简单!赶紧做起来吧!...
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- 用料无盐黄油80克落基山棉花糖300克小奇福饼干360克蔓越莓干120克脱脂奶粉90克综合坚果120克不沾整形盘1个搅拌勺1个擀面杖1个切刀1个面粉筛网1个不粘锅1个pvc手套1双超简单的雪花酥教程的做法先将所需食材称好。小火融化无盐黄油,再将棉花糖倒入慢慢搅拌,全部融化后熄火倒...
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- 面包机简单程序化操作,轻松作出松软可口的手撕面包,激起了我一试全麦的兴趣,一次成功,马上分享给大伙们。用料高筋面粉150克全麦粉100克鸡蛋1个牛奶120克白糖18克盐3克炼乳(非必须,加了更可口)两小勺酵母3克黄油20克桑葚干(非必须,可其他果干代替)约20颗零基础超简单全麦手撕面包(全...
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- 用料三黄鸡1只干辣椒适量白芝麻适量精葱半根花椒一小把蒜半头料酒2勺生抽2勺孜然粉适量盐适量简单易上手的川味辣子鸡超详细教程!的做法准备食材三黄鸡剁成块跟卖鸡的说你做辣子鸡就会直接帮你剁成合适的大小啦吃不了整只鸡的可以用鸡腿🍗拍好蒜,精葱切段洗干净的鸡块加入...
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- 用料柠檬5个约350g冰糖500克玫瑰🌹20g玫瑰柠檬酿超简单教程的做法柠檬用盐搓洗干净,盐水泡20分钟切片去籽用玫瑰花冠去蒂花蕊留花瓣冰糖打底铺上柠檬小火把糖煮化大火咕嘟1分钟,关火倒入玫瑰花瓣搅匀即可颜值担当口感绝佳美味小贴士记得交作业哦,不懂得留言...
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- 冬日里的苹果肉桂卷来喽!低糖低油!加了全麦粉,桂香四溢,这款面包太适合寒冷的冬季了!冬日的午后来上一块热乎乎的肉桂卷一杯咖啡太治愈啦~用料高筋粉150克全麦粉60克低筋粉40克全蛋液30克牛奶150克糖8克盐3克黄油10克干酵母4克肉桂苹果苹果300克糖15克柠檬汁20克肉桂粉2克红糖...
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- 这个饼主要就是简单,而且老公孩子反馈都不错,口感是那种软软的,一般小孩子应该都比较喜欢,关于用量多一点少一点都无所谓都能成功,真的超简单用料面粉适量温水适量酵母适量葱花适量盐适量发面饼超简单全程不沾手的做法面粉+酵母粉+温水(38度左右)就是摸着温温的不烫手搅拌成这种...
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- 用料红枣26颗棉花糖130克黄油10克奶粉适量巴旦木26颗🔥超简单超好吃火爆全网的香甜小奶枣,家庭版教程的做法全部材料~洗枣当空调口尽量吹干吸管,去枣核神器巴旦木去皮枣去核吸管尾部放入一根棉签,吸管卡了枣核一下就出来👍🏻塞入巴旦木不粘锅加热融化黄油加入棉花糖,油温不要...
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- 大揭秘:碗仔翅真的没有鱼翅的,外面二十多元一碗,看看我的教程,二十几元教你做一大锅的碗子翅,美味又健康用料鸡腿🍗1只金针菇半把蘑菇🍄6个木耳3朵粉丝1把鸡蛋1个瑶柱100克超级简单的碗子翅教程的做法准备食材①鸡腿去皮,熬鸡汤,熬好鸡汤,拿出鸡腿过冷河,撕成一条条②鸡汤放进泡好...
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- 只需购买蛋挞皮,其他的原料很简单,只需要鸡蛋,水和白糖,即可吃到香喷喷的全蛋蛋挞啦!用料牛奶适量细砂糖适量鸡蛋3个水50克超级简单的蛋挞(全蛋)教程的做法蛋液:加蛋加入白糖和少量凉水(加多了不容易成型)。搅拌溶解白糖,过筛网(去气泡)。蛋液倒入蛋挞皮中,上烤箱烤制蛋挞皮变黄焦色,即...
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- 用料中筋面粉900克白糖10克干酵母9克水450克刀切馒头(超简单全程无手工揉面)的做法所有食材放入小熊和面机揉面15分钟,醒面50~60分钟,醒发至两倍大。3.5升的小熊和面机,最多只能发酵900克的面粉,不要用原机的盖子,面粉发酵起来会粘住盖子。再次开启小熊和面机揉面15分钟。将面团...
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- 配料、调料随意放就可以了,没有太大要求。可以加鹌鹑蛋或煮熟鸡蛋,扎上小洞,一起卤煮,味道也非常不错用料五花肉500克冰糖20克料酒2勺花椒10粒八角3个姜3片橘子皮2片桂皮2块超简单的红烧肉教程的做法冷水下过,加入姜片料酒煮出血沫,捞出洗干净备用冷锅下五花肉煎至金黄出油用刚...
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- 夏季到咯,吃泡爪,西瓜简直是看剧必备呀😋用料柠檬1个糖适量鸡爪500g洋葱半个小米椒适量(喜欢辣的,多加)美人椒适量(喜欢辣的,多加)香菜适量生抽适量醋适量矿泉水适量料酒适量生姜适量柠檬泡爪超简单教程的做法先把爪子洗干净,凉水下锅,锅中加入约2勺料酒,2~3片生姜,煮沸至鸡爪熟透将煮...
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- 哈喽,大家好,我是翌帆妈,今天给大家分享网红雪花酥制作过程,大家自己可以在家尝试下哦,不仅颜值高,味道也是非常不错的~用料棉花糖150克黄油45克混合干果120克蔓越莓干60克草莓干60克小奇福饼干160克奶粉45克网红雪花酥详细制作教程简单、易上手的做法准备好材料,将混合干果,蔓越...
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- 油泼面真的是人间美味,材料简单,但口味并不单一哦.我这里做的是四人份,一个人吃的话可以适当减少配料用料面粉300克水150克盐2勺糖1勺油蒜末葱末辣椒末小油菜2颗酱油2勺香醋2勺芝麻超简单!飘香油泼面教程的做法300克面粉加150克水均匀搅拌,加2勺盐.面和成团后醒发半个小时第一...
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- 从小到大就超喜欢吃肉松❤️但在外面买的肉松总是担心不健康,今天就和大家分享一个健康美味又简单的制作肉松的方法✨用料糖1勺生抽3勺老抽半勺盐1勺鸡胸肉2块姜3片啤酒适量自制肉松详细教程🎉健康美味✨超简单容易上手💕的做法💟家里没有里脊肉了,就做一个鸡胸肉版的,更易上...
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- 早餐都是晚上提前做好,所以多数都是以面食为主,吐司就占据了主力,不想每天都吃干巴巴的吐司,所以就想尽办法去把吐司做出花样,变得好吃,今天是好吃的香脆吐司卷哦用料吐司片3片芝士片3片鸡蛋2个土豆2个彩椒10克洋葱15克盐适量黑胡椒适量油适量超简单的花样吐司教程的做法吐司切...
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- 学会了发面,就可以解锁各种面食,花样馒头、花卷,包子,馅饼等。还可以做面包,披萨。用料酵母克面粉克水白糖简单的新手发面教程的做法面粉两小碗,白糖一勺放面粉中,酵母4克左右酵母用低于37°,摸起来不烫手的水化开。少量的水即可。放酵母水,再另外接水和面。一边少量倒水一边划拉,...
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- 第一次做戚风蛋糕,以为会很难,还好成功了,可以尝试做起来哦用料鸡蛋3个白砂糖20g放蛋黄白砂糖40g放蛋白低筋面粉50g玉米淀粉5克玉米油30g牛奶40g零失败戚风蛋糕简单上手,做法简单详细教程的做法蛋黄蛋白分开,蛋黄中放入玉米油和牛奶,20g白砂糖,低筋面粉过筛z字型搅拌放一旁打发...
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