厨趣阁火锅炒米线如何做才美味，怎么做火锅炒米线简单又好吃
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减肥很重要，减肥途中吃点辣辣的食物犒劳自己也很重要。
用料
| 米线 | 300克 |
| 喜欢的蔬菜 | 250克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 火锅底料 | 1小块 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
火锅炒米线的做法
切好蔬菜，我这是佛手瓜
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第2张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第2张")
切好鸡胸肉，码上盐、淀粉和胡椒粉，家里没有黑胡椒粉了，我用的白胡椒粉。
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第3张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第3张")
码匀后倒点芝麻油，增香+锁住水分
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第4张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第4张")
再次拌匀
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第5张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第5张")
锅里倒油，先把鸡胸肉滑熟乘出
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第6张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第6张")
用锅里剩下的油炒郫县豆瓣和火锅底料，火锅底料炒不化可以加点水。
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第7张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第7张")
放入蔬菜和米线
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第8张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第8张")
放入鸡胸肉，刚刚码鸡胸肉的碗，不要洗碗，放点水进去把碗壁上的淀粉化开，调点淀粉水，勾芡，最后起锅。
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第9张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第9张")
配上南瓜糊，开吃～
![火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第10张]( "火锅炒米线的做法步骤图，火锅炒米线怎么做好吃 第10张")
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