炒火锅如何做才美味，怎么做炒火锅简单又好吃

天冷了就想次火锅有木有~
每次点好多吃不完有木有...
要素每样一点都是生的也不会想打包吧..
但素我们可以把肉在清汤里面刷熟了带回家炒菜啊。。
要素懒得做面饭，煮一锅面过凉水伴了火锅素材
那就是及其丰富的一碗面啊~~~

用料  

炒火锅的做法  

1. 吃不完的火锅材料在清汤刷熟了，凉了后打包回来。为啥不在辣汤刷因为辣汤刷的带回家全是红油，经过了调味第二顿会觉得很油腻

2. 青椒切条，大蒜拍碎

3. 油锅多点油，爆香大蒜，下青椒炒香了，倒入刷熟了的火锅材料翻炒后加一小勺豆瓣酱，炒开后加点盐和生抽。。。拌米饭啊，拌面条都很不错啊。。。要是有什么藕片啊也可以一起抄进去。。。