红烧冬瓜烩香菇做法烹饪大全 地道红烧冬瓜烩香菇如何做

近期是非常时期，大家都宅家里，不吃肉，也能把菜做得非常送饭。

用料  

红烧冬瓜烩香菇的做法  

1. 香菇洗干净，放不粘锅里摆好，盖上盖子，小火焖到一面收干，换另一面继续小火焖干。

2. 冬瓜切大块，方法与焖香菇一样，两面焖到变金黄色，加入半匙酱油，一碗水，继续小火焖到汁，半匙蠔油+1匙生粉+半碗水勾欠淋上，中火煮到收汁即可装盘。撒上少量葱花即可食用。

小贴士

焖的时候记得小火。淋上粉水时，注意所有材料都要粘到。口感不会差，有肉香味。无油菜，减脂好方法