红烧鱼杂如何做才美味,怎么做红烧鱼杂简单又好吃
- 红烧
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用料
鱼杂 | 一斤 |
葱姜蒜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
韭菜 | 一小把 |
红烧鱼杂的做法
1,鱼杂洗净
2,锅里放油,小火,放花椒炒香
3,放郫县豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜
4,放鱼杂
小贴士
郫县豆瓣酱有盐味,所以盐不要放太多
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用料
鱼杂 | 一斤 |
葱姜蒜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
韭菜 | 一小把 |
红烧鱼杂的做法
1,鱼杂洗净
2,锅里放油,小火,放花椒炒香
3,放郫县豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜
4,放鱼杂
小贴士
郫县豆瓣酱有盐味,所以盐不要放太多