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快手螃蟹月饼的精彩文章

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中秋“蟹”礼          🥮🦀️螃蟹月饼🦀️🥮食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋“蟹”礼          🥮🦀️螃蟹月饼🦀️🥮方法
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快手蒸螃蟹如何做才美味,怎么做快手蒸螃蟹简单又好吃
横行霸道的螃蟹月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的横行霸道的螃蟹月饼方法
  • 横行霸道的螃蟹月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的横行霸道的螃蟹月饼方法

  • 五一小长假,海边游,抓了螃蟹,跑了螃蟹,念着螃蟹,整了个螃蟹月饼。螃蟹寓意着八方来财,一向是送礼佳品,螃蟹模样的趣味广式月饼,好吃又好玩。“吃”情不改,“蟹蟹”有你!喜欢的小伙伴快行动起来!用料低筋面粉100克转化糖浆75克枧水2克花生油25克奶粉8克豆沙馅1包咸蛋黄6个高度白酒适...
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螃蟹月饼如何做才美味,怎么做螃蟹月饼简单又好吃
  • 螃蟹月饼如何做才美味,怎么做螃蟹月饼简单又好吃

  • 用料中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油40克咸蛋黄16-20个莲蓉馅料600-700g可可粉1-2g螃蟹月饼的做法转化糖浆油枧水混合均匀。可可粉筛入面粉,揉均匀,包起来松弛两小时。蛋黄喷白酒180度烤8分钟。不用烤很久松弛好的皮称好重量分成小份。75g螃蟹皮与馅3:7比例,皮23g,...
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手抓饼螃蟹的详细做法大全,简单又营养的手抓饼螃蟹做法
  • 手抓饼螃蟹的详细做法大全,简单又营养的手抓饼螃蟹做法

  • 休渔期,对于海边长大的我来说简直是难熬做一个手抓饼小螃蟹,欺骗自己吧。用料手抓饼一张鸡蛋1个火腿肠5根牙签3根手抓饼螃蟹的做法准备的食材将火腿肠两边切成十字花形状做身体个腿手抓饼切成三角形,卷到火腿上刷蛋液钳子用同样的切法,用牙签固定在身体火腿肠上(有台式小肠的...
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六月黄螃蟹如何做才美味,怎么做六月黄螃蟹简单又好吃
  • 六月黄螃蟹如何做才美味,怎么做六月黄螃蟹简单又好吃

  • 用料螃蟹6只毛豆50克葱,姜年糕一条面粉,生抽,蠔油,料酒,糖,盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二,满满的蟹黄在切口处,扑上面粉,锁住蟹黄年糕切丁,准备好葱段姜丝,毛豆起油锅,放入蟹块,记得一定要蟹肚朝上,小火煎至金黄,加入料酒,葱姜,生抽,闷煮一会儿加入毛豆,年糕丁,少许糖,焖煮,收汁,装...
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广式月饼 螃蟹 月兔食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼 螃蟹 月兔方法
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  • 现时在广州这个城市里越来越没什么过节的气氛了,小时候还会拿着灯笼满街跑,现在都很少看到有小孩子这样做了,而且谁也不欠那一口月饼,取而代之的是各种各样的新潮事物。但始终,对于这个相当古老的传统节日,我觉得不做点什么,总感觉是浪费了这个节日。看到萌萌的新型模具挺不错的...
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75克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的75克螃蟹蛋黄月饼方法
  • 75克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的75克螃蟹蛋黄月饼方法

  • 8个75克月饼的量,4:6的比例,皮30克,馅45克用料低粉125/130克转化糖浆85克油30克枧水2克咸蛋黄8个豆沙馅根据蛋黄的克数中筋面粉克75克螃蟹蛋黄月饼的做法皮和好,松弛一小时(忘了拍图了😂😂😂)分皮,分馅,包,压模烤箱180°预热,进烤箱前喷点水防止开裂,先烤5分钟定型,出来刷蛋液,薄薄...
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黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法方法
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月饼赛螃蟹(咸味素月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼赛螃蟹(咸味素月饼)方法
广式月饼皮来做「螃蟹🦀月饼🥮」食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼皮来做「螃蟹🦀月饼🥮」方法
快手赛螃蟹如何做才美味,怎么做快手赛螃蟹简单又好吃
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  • 用料鸡蛋2个姜几片料酒1勺醋2勺盐少许糖少许快手赛螃蟹的做法2个鸡蛋打碗里,无须搅拌另拿一小碗,将姜去皮切末放入碗中,再加黄酒一勺,镇江香醋两勺,盐糖各少许,搅拌均匀油锅热,倒入鸡蛋,用筷子搅拌成型,倒入配好的酱料,搅拌均匀即好出锅。...
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小螃蟹月饼如何做才美味,怎么做小螃蟹月饼简单又好吃
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  • 用料中筋面粉200克(或高低粉各半)转化糖浆130克花生油50克枧水4克咸蛋黄20个莲蓉馅适量(大概720克)小螃蟹月饼的做法花生油,碱水,糖浆混合充分乳化均匀,筛入面粉,用硅胶铲翻拌按压至无干粉,封保鲜膜松弛一小时咸蛋黄用油浸泡后烤出油,莲蓉馅36克一个,包入咸蛋黄(大概8克一颗),面团19克,...
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螃蟹月饼(豆沙蛋黄馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的螃蟹月饼(豆沙蛋黄馅)方法
咸蛋黄肉松螃蟹月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松螃蟹月饼方法
  • 咸蛋黄肉松螃蟹月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松螃蟹月饼方法

  • 心仪已久的网红螃蟹月饼,买了一个单片的63g单片,后来模具降价又买了一个双片75g的。配方都是下厨房其他老师学来的,方便自己使用查询,写得不够详细,也没有过程状态图,仅供路过的朋友参考。用料蛋黄肉松馅沙拉酱100g肉松120g咸蛋黄125g油性红豆沙575g广式月饼皮中筋面粉400g可用...
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快手炒螃蟹如何做才美味,怎么做快手炒螃蟹简单又好吃
  • 快手炒螃蟹如何做才美味,怎么做快手炒螃蟹简单又好吃

  • 用料花蟹3只蒜一球大葱一条姜数片酱油上色即可生粉一勺快手炒螃蟹的做法螃蟹剁好。用刀背在蟹钳处拍打。为更入味。姜切片,大葱切段,蒜拍好。锅烧热,下油。爆香,姜,葱,蒜。下螃蟹,翻炒至花蟹变色(红),淋入酱油,上色。用量了根据口味,一般不用加盐。螃蟹本来就有咸味了。生粉勾好的芡(...
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广式月饼——趣味螃蟹模具月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼——趣味螃蟹模具月饼方法
65克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的65克螃蟹蛋黄月饼方法
  • 65克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的65克螃蟹蛋黄月饼方法

  • 螃蟹月饼的寓意:富甲一方、八方来财、横行天下,美好的寓意代表真挚的心意。这个方子是65克20个月饼的量,非常简单实用的方子。用料转化糖浆205克花生油100克中筋面粉310克枧水5克玉米淀粉30克椰蓉馅料500克鸭蛋黄20个鸡蛋黄1个65克螃蟹蛋黄月饼的做法生蛋黄在玉米油内浸泡一...
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快炒螃蟹如何做才美味,怎么做快炒螃蟹简单又好吃
  • 快炒螃蟹如何做才美味,怎么做快炒螃蟹简单又好吃

  • 用料石蟹3只(大的话两只)姜5片洋葱半个蒜3瓣糖1勺料酒1汤匙生抽1汤匙快炒螃蟹的做法螃蟹洗净,斩小块,葱姜蒜切好葱姜蒜下油锅爆香煎至香味扑鼻倒入螃蟹,加生抽,糖,料酒,翻炒撒上蒜苗,出锅装盘...
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网红螃蟹月饼手残党也能成功配方食谱大全及做法,烹饪好吃的网红螃蟹月饼手残党也能成功配方方法
中秋月饼 网红螃蟹月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋月饼 网红螃蟹月饼方法