妈妈的菜:红烧干豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的菜:红烧干豆角方法

很喜欢干豆角，因为是妈妈自己晒的，非常好吃，而且干净又卫生

用料  

妈妈的菜:红烧干豆角的做法  

1. 干豆角要提前泡上个一天，我是放水直接放冰箱的，天热怕坏，刚好有事，就多泡了一天，实际泡了两天，每天要重新放水

2. 起锅放油，下五花肉煎焦，放姜、蒜，炒香。放干豆角、盐、糖、酱油后继续炒，在加半碗水，盖锅煮个25分钟。放葱、芹菜加炒下起锅，开饭喽！