厨趣阁味道像肉一样的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的味道像肉一样的红烧茄子方法
- 红烧
- 关注：3.03W次
偶然买的圆形的茄子，看起来像红烧肉，吃起来更像肉
用料
| 蒜蓉 | |
| 茄子 | 2个 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
味道像肉一样的红烧茄子的做法
一定要买这样的茄子，做出来的味道才会像肉一样好吃
![味道像肉一样的红烧茄子的做法步骤图 第2张]( "味道像肉一样的红烧茄子的做法步骤图 第2张")
茄子切块，蒜蓉切好，热锅热油准备
蒜蓉丢进锅里，煸出香味后，茄子放进去
![味道像肉一样的红烧茄子的做法步骤图 第3张]( "味道像肉一样的红烧茄子的做法步骤图 第3张")
茄子煸的微黄，可以放入郫县豆瓣酱，煸出红油。
放入老抽生抽，煸一煸
然后放适量水。
烧开后小火烧个五分钟可以出锅了
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/7oxd26.html
