干锅腊肉炒春笋做法烹饪大全 地道干锅腊肉炒春笋如何做
- 干锅
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用料
主料 | |
春笋 | |
配料 | |
腊肉 | |
酸菜 | |
调料 | |
蒜 | |
小米辣 | |
姜 | |
耗油 | |
生抽 | |
鸡精 | |
味精 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
老抽 | |
辣鲜露 | |
蒜苗 | |
洋葱丝 | |
青红杭椒圈 |
干锅腊肉炒春笋的做法
1,春笋过水加点点嫩肉粉在滑油
2,锅留底油下入腊肉偏炒加蒜片姜立小米辣青红杭椒圈酸菜立偏炒加耗油生抽下入春笋调鸡精味精一小勺糖胡椒粉老抽翻炒撒蒜苗调辣鲜露翻炒即可
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