- 自己做了几次感觉这一款牛奶饼干最好吃!这一篇主要是记录自己口味,大概七分糖的样子。然后材料的量没很讲究,就想着一次把买到的东西都用完😂(因为写了一遍丢失了,再写看着有点简略哈哈哈哈)用料可生食鸡蛋3个奶油奶酪227克淡奶油200克细砂糖30克饼干200克咖啡粉10g水90g可可粉...
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- 在很早国庆拍拖时候,很喜欢这款提拉米苏,但是手指饼干一直做不好。之后练习很多次不同方子和方法,拖延症拖了两年才写,不过一些自己的经验希望对大家有帮助。用料蛋白细砂糖25g柠檬汁2g蛋黄细砂糖25g低粉50g手指饼干-无油无水的小脆饼提拉米苏必备的做法两个冷藏过的鸡蛋蛋白...
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- 这个方子适合想吃提拉米苏又不喜欢吃手指饼干,想吃提拉米苏又怕热量高的朋友,我就是这种!总热量在1100大卡。一般可以做成3个布丁,每个366大卡。这个方子做出来的成品,不是像喜之郎那样滑不溜秋的布丁,而是像提拉米苏或者慕斯的绵密感布丁,满口咖啡香,减脂期间来一口,幸福感满满!!...
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- 吃过了手指饼干版的提拉米苏有些人可能对里面咖啡酒不是很习惯,那么来试试这款无手指饼干和咖啡酒版本的吧!口感细腻香滑!又有抹茶独特的香味。而且这个是低糖版的,更突出奶酪的醇香,奶香味和着抹茶味给味蕾另一种享受!简单又易上手!此配方是方形6寸模具配方。用料马斯卡彭奶酪1...
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- 这个方子的量可以翻倍。用料鸡蛋1个糖共25克低筋面粉35克烤箱:预热190℃,10分钟君之版提拉米苏手指饼干的做法1个鸡蛋,蛋清、蛋黄分开,低筋面粉35克,白糖10克加入蛋黄,白糖15克加入蛋白蛋黄中加入10克白糖,充分搅拌均匀。蛋白加入15克白糖,用打蛋器打蛋白,打至提起打蛋器,蛋白霜可...
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- 生蛋版口感居然意想不到的好,就是有点麻烦用料鸡蛋3个零卡糖50克马斯卡彭芝士250克朗姆酒一勺可可粉适量浓缩咖啡1杯蛋黄3个,45克蛋白3个,110克低筋面粉60克糖40克手指饼干,无菌蛋和意式提拉米苏的做法先来做手指饼干,预热烤箱准备好材料,3个蛋黄45g,3个蛋清约110g,低筋面粉,糖,裱...
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- 做过熟蛋版,用无菌鸡蛋做的提拉米苏才是正宗的,于是还是想尝试生鸡蛋做法。其实我个人觉得两个版本都好吃!用料马斯卡彭芝士200克无菌鸡蛋2个手指饼干自制的,也可以买现成的朗姆酒30克细砂糖25克速溶咖啡1袋可可粉提拉米苏(无淡奶油,无菌鸡蛋版)的做法速溶咖啡用温开水提前兑好,...
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- 手指饼干是意大利很著名的饼干,外观类似手指,质地偏干,口感香甜。除了我们熟知的可以用在提拉米苏上之外,冰激凌、慕斯等都可以与之搭配。用料鸡蛋3个绵糖30克(蛋黄用)细砂糖45克(蛋清用)低粉90克低糖无油手指饼干—提拉米苏必备的做法按照配方准备所有原材料。所需工具:烤箱一台...
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- 步骤图有点欠缺,做的时候没有想着出菜谱,但连做了两次很有心得!!!想要分享给大家!!!真的很容易做!!!用料手指饼干1包(200G)蛋黄3个马斯卡彭奶酪250克咖啡酒几滴淡奶油250克防潮可可粉适量牛奶100克细砂糖40克沸水40克手指饼干版提拉米苏的做法首先,打三个蛋黄,将蛋黄打致发白状态,再加入2...
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- 提拉米苏下午茶不出错搭配啊多少女生拒绝不了甜品拒绝得了的女孩子一定有一颗坚定的心用料手指饼干材料低筋面粉150克玉米淀粉150克细砂糖176克蛋清432克细砂糖88克蛋黄264克咖啡水材料水220克糖46克咖啡粉20克朗姆酒16克咖啡酒30克内馅材料奶酪1000蛋黄30克糖300克水150...
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- 方子是结合了米焙在b站出的"事儿多矫情不专业的甜点师教提拉米苏"+文森佐的盘子+下厨房菜单+我爱的青食钙奶饼干,自己动手的乐趣就在于可以按照自己喜好调整。用料可生食鸡蛋3个马斯卡彭奶酪250克青食精制钙奶饼干看着用牛奶200克砂糖45克意式浓缩咖啡液25克可可粉20克香...
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- 手指饼干是做提拉米苏不可或缺的配料,也是孩子们喜欢的零食,用土鸡蛋制作,营养丰富,无油减糖,健康美味。因为蛋清打发后非常容易消泡,作为宝宝零食,我打算做出有纹路的手指饼干,所以我非常在意蛋白霜不能消泡。如果你只要做出没有花纹的普通手指饼干,可以不用太在意花纹。方子是一...
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- 提拉米苏在意大利文寓意,有“带我走”的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。尝试着给自己的爱人做个提拉米苏吧!😊用料手指饼干25根蛋黄5个细砂糖30克淡奶油200克可可粉适量浓咖啡200ml糖粉30克咖啡酒45ml马斯卡彭芝士250克朗姆酒15ml提拉米苏手指饼干版的做法浓咖啡晾凉后...
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- 减肥期无油低糖小零食!我喜欢做刚刚好的两人份或者四人份,此方做的小可以做两盘。甜度刚好。用料鸡蛋2个低筋面粉55克玉米淀粉2克盐一小撮也可不放糖粉32克无油酥脆拇指饼干(提拉米苏)新手的做法1把蛋黄打至膨胀;2蛋白此时可放入冰箱冷冻一下容易打发;3过筛低粉方便搅拌均匀备...
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- 因为家里黄油备货不足,但是又想烤个饼干吃吃,意外想起了很久之前在哪看到的搭配,沾酸奶的味道真的很棒!用料鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉50克手指饼干,提拉米苏饼干的做法材料集合(我用的是方子的两倍,没办法少了不够吃,家里吃货多)蛋白蛋黄分离,蛋白放在无水无油的干净盆里,蛋黄备用...
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- 比起用买来的手指饼干做提拉米苏,我更喜欢用自己做的,因为他没有买的那么甜,而且吃起来更香,口感更丰富🍪因为做提拉米苏的时候手指饼干不甜不好吃,虽然这个方子糖量已经很少了,但我还是觉得足够甜了✨如果单吃手指饼干的话,10g糖就足够了,这个糖量已经压到最低了,再减的话可能就...
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- 8寸模具用具,6寸的用量全部减半即可用时2小时20分钟(不含戚风冷却及提拉米苏冷藏时间)戚风版的提拉米苏虽然不是很传统,但因为不需要手指饼干所以甜度可控~很适合想要控制摄糖量但又不想放弃甜品的小可爱(比如我...),每天吃一块,大概只有17g左右的糖。下次做个手指饼干版的对比一...
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- 自创无鸡蛋无奶油版提拉米苏,轻爽润滑不腻口用料mascarpone奶酪500g自制无糖酸奶200g牛奶10g咖啡糖浆适量可可粉适量蛋糕片一片提拉米苏蛋糕~无鸡蛋无奶油版的做法准备材料,调制咖啡糖浆冷却备用蛋糕片一片冷却待用mascarpone奶酪,糖,酸奶搅拌均匀最后加牛奶搅拌,如果喜欢清爽...
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- 全蛋版简易操作用料鸡蛋2个砂糖75克手指饼干1包马斯卡彭奶酪250克淡奶油125克提拉米苏手指饼干版的做法2个鸡蛋打入碗中加入糖打发一分钟随后放入微波炉高温30秒拿出备用倒入淡奶油至大碗中注意⚠️是大碗哦方便后续搅拌将淡奶油打发加入马斯卡彭将之前微波过的蛋液倒入搅...
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- 这了款手指饼干也叫手指蛋糕、其实也算得上是一种法式海绵蛋糕、它是用鸡蛋糖和粉这几种种简单的材料制作而成的、因为不添加水油所以烤出来会比较干,也正是如此它的香味特别浓郁、这款手指饼干的口感好,用途也很广其中最常用的就是著名甜品提拉米苏,除此以外还可以用来装饰...
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- 昨天发布了一个经典版提拉米苏,但是如果没有烤箱的小可爱难道要错过这个超快手小甜品了嘛?是我们宿舍学生党站的不够高吗!当然!不是!今天给大家带来一个无需烤箱、无需手指饼干、无需电器,只需要搅搅就可以完成的提拉米苏蛋糕!用料无菌蛋黄(这个很重要1-2个马斯卡彭奶酪100克淡...
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- 芝士控+可可控+咖啡控的我,每隔一段时间就想炫一大盒提拉米苏!!自己动手,虽然麻烦了一点,但是用量更扎实,味道不会比买的差呢~还能享受烘焙的乐趣呀没有用无菌蛋,没有朗姆酒的版本,这个口味不算太甜的,不建议再减糖了,喜欢甜一点的手指饼干和奶酪糊配方可以各增加5g糖这个配方量我400m...
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- 用料简单,制作快手,人人都能做成功,提拉米苏必备的手指饼干,单独吃也很美味!用料鸡蛋2个细砂糖35克低筋面粉60克柠檬汁3-5滴无油无水的手指饼干-提拉米苏必备的做法分蛋,两个蛋白装入无油无水的碗中,挤入几滴柠檬汁,加入一半白砂糖。同时烤箱180℃预热。打蛋器开中速打至细腻,再加...
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- 这个甜品主要是做给孩子吃的,所以没有添加酒和咖啡。看了好多食谱尝试做了一下。用料手指饼干—————鸡蛋2个白砂糖25克低筋面粉60克提拉米苏部分————鸡蛋(无菌鸡蛋更佳)2个马斯卡彭奶酪250克白砂糖15克盐一小撮无糖可可粉适量无酒无咖啡提拉米苏(自制手指饼干)的做法...
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- 这玩意儿有多好吃呢?位列手模最爱零食🥇没有之一!没有之一啊!烘干之后是脆脆香香的,可以作为日常家里的小零食,随口吃几块超级快乐的🤭制作起来也非常快手,看着小饼干在烤箱里面膨胀,也是超有成就感的治愈过程。强烈建议你们都要试试呀!当然,这款手指饼干也是优质的自制提拉米苏原...
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