不是 pizza 的小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不是 pizza 的小面包方法
- 披萨
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用料
高筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 150克 |
黄油 | 25克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 35克 |
砂糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
不是 pizza 的小面包的做法
除黄油外放到面包机里混合,揉面40分钟。
加入黄油 揉面20分钟
分成若干小面团,揉圆,从pizza外盘开始摆
发酵1.5倍,抹鸡蛋液,点缀
170度20分钟
揪一个 非常软
又拉丝
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