自制披萨秒杀某胜客食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨秒杀某胜客方法

太久没有出去吃，十分想念某胜客的披萨，决心自己试下，没想到隐藏的厨神本质暴露无疑，超级成功！

用料  

自制披萨秒杀某胜客的做法  

1. 1 把盐，糖用温水化开，等水基本放凉后备用；
   2 酵母用温水化开，备用
   3 把前面1和2准备的水陆续加入高筋面粉中，和面。
   4 将和好的面团放入有点温水的锅隔水发酵，或者放入烤箱中发酵。大约两个小时，面团变大，用手指摁下去可以回弹，就差不多了。

2. 1 将猪肉剁碎，洋葱剁碎，西红柿剁碎，备用
   2 将玉米粒，青豆焯八分熟，备用
   3 将口蘑切薄片，洋葱，青红椒切丝，备用
   4 将火腿切丁，凤梨切丁，虾仁准备好，备用

3. 因照片比例问题，无法全部显示，补图。

4. 将容易出水的蔬菜在烤箱中150°烤15分钟，备用。最好磨点黑胡椒碎淋上烤，我开始忘了，烤完拿出来补撒了些😂

5. 热锅下橄榄油适量，下洋葱碎，蒜蓉翻炒，变色，闻到香味后加入剁好的猪肉碎，并加入生抽，黑胡椒翻炒均匀，待肉发白变色后加入西红柿丁，盐，糖，香叶，适量开水小火熬到汤汁浓稠即可。

6. 九寸烤盘底抹一点点油，放入擀好的面饼，擀大一点，这样可以保证蔬菜加上去后不会溢出去。

7. 加入刚炒制好的猪肉碎，抹均匀，如果做多了也没关系，可以留着拌饭拌面吃，或者下次再做披萨的时候用😊

8. 猪肉碎上面撒上一点芝士碎，再均匀撒上烤好的口蘑，青红椒丝，洋葱丝。

9. 再撒上一点芝士碎，然后放上虾仁，火腿丁，玉米粒，青豆粒，凤梨丁。

10. 最后撒上厚厚一层芝士碎。烤箱200°，15分钟，预热好，将准备好的披萨盘放入烤箱，开烤。

11. 烤的过程中就可以看到芝士慢慢融化，变成一个漂亮的披萨了😍

12. 烤完后，端出来，看得出芝士几乎把料全部都盖住了。

13. 切开，装盘，准备享受用料超满足的披萨吧😋😋😋

14. 允许我再发一张图，看看自己在家做的，是不是比某胜客的用料扎实多了😏

小贴士

1，披萨上加的料，请本着有啥加啥，爱吃啥加啥的原则，唯一要注意的是容易出水的食材要先烤制下
2，面饼不用太厚，如果发面多了，剩下的面团和炒熟的肉沫，烙个肉饼也很nice
3，准备的配料如果太多放不下，随手拌个沙拉，完美有没有？
4，披萨一定要趁热吃，趁热吃！