- 最近迷上芋泥,做了很多芋泥,有稀一点的也有浓稠的。吃不完的芋泥被我做成雪胖子。感觉很不错。这个方子是下厨房里看到的然后自己改良了一下。减糖减黄油版本。芋泥链接用料糯米粉200克玉米淀粉60克紫薯粉6g纯牛奶360克黄油15克糖80-90克里面的芋泥馅芋泥300g里面的芋泥肉...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料紫薯(带皮)100g炼乳适量猪肉松根据口味添加小芋头150g麻薯用料糯米粉65g玉米淀粉10g糖20g牛奶140g无盐黄油15g芋泥麻薯杯的做法小芋头和紫薯上锅蒸到粉糯,大概需要20-30分钟。在蒸紫薯的时间,可以将麻薯制作一下,传统的麻薯是蒸锅蒸...
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- 枣泥儿外面卖的很少,因为去皮去核比较麻烦,而且就算有卖的,我也担心卫生问题,为了家里人能够吃饭卫生的美味,自己就开始动工了,非常甜美,可以作为甜食的馅儿料,也可以冻在冰箱里随时备用。用料大红枣根据自己需要的量芝麻红枣肉料的五分之一芝麻枣泥儿的做法大红枣洗净,隔水蒸透蒸...
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- 就是突然特别想吃芋泥和麻薯的结合体美团上看了一下基本都是带着蛋糕和吐司的我只是想吃单纯的芋泥,麻薯自己动手做吧用料芋头450克紫薯80克细砂糖60克牛奶240ml糯米粉60克玉米淀粉15-20克黄油10克芋泥麻薯的做法把这两个小可爱上锅蒸熟蒸的时候可以开始弄麻薯了,把糯米粉...
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- 用料泥鳅500克姜末适量蒜末适量花椒适量干辣椒3个盐适量白糖适量生抽适量料酒适量豆瓣酱1勺麻辣泥鳅的做法将泥鳅放入姜片和料酒焯水,焯熟炒香蒜末姜末花椒和干辣椒挖一勺豆瓣酱,炒出红油倒入泥鳅,放入老抽,生抽,翻炒炒至变色,加入热水,没过泥鳅,喜辣的可以再放一点干辣椒面,很香...
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- 用料麻腐一盒盐鲜酱油糖麻油醋味精大蒜一瓣蒜泥麻腐的做法大蒜拍松切末麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块锅上火加热,加油,加入蒜末煸香,倒入麻腐块煸炒,加鲜酱油,略加盐,加适量糖煸炒,加味精调味,淋麻油,醋,翻炒均匀,撒葱花盛出,就可以了小贴士1、做法简单,吃口清爽,适合夏天2、我一般都...
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- 用料鸡蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法复刻了比山姆还好吃的麻薯球,因为我在麻薯球里塞满了芋泥馅儿,一口下去满满的芋泥香味儿!比原味的麻薯球好吃太多了!快来get√小贴士复刻了比山姆还好吃的麻薯球,因为我在麻薯球里塞满了芋泥馅儿,一口下去满满的芋泥香味儿!比原味的麻薯球好吃...
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- 营养学讲究粗细搭配,换种方法吃些粗粮用料黑芝麻适量山药1根红薯1个糯米粉适量芝麻双泥丸的做法准备食材摇出红薯泥摇山药泥加入糯米粉揉面团,分成小球裹上芝麻油炸出锅小贴士山药泥和红薯泥也可以换成其他...
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- 用料泥鳅克姜片水煮鱼料包油麻辣泥鳅的做法泥鳅用料酒生粉老抽生抽盐,腌制半小时下高温油锅爆料包炒香下水煮开放进爆好的泥鳅,煮开放四川香肠,再小火熬10分钟小贴士泥鳅爆的时候要大火,不容易粘锅...
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- 这道菜呀,真是妙得很,不仅可以一碗解决掉一餐,还可以一次学会两道菜的做法。麻婆豆腐和土豆泥,两个看似毫不相关的美味单品,组合置换一下,也拥有惊艳风味,美食界的混搭风优秀代表就是它了。料汁鲜美,乖巧地附在表面,一勺子下去,口腔里满是香辣味道,小颗粒的肉末与香菇遇上细腻的土豆...
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- 用料土豆2个鱼腥草1小把腌制红萝卜1个小葱4根火腿肠1根芹菜2根辣椒面1小包十三香、味精少量麻辣土豆泥的做法家里没有腌制红萝卜就用腌制的大蒜和藠头代替的为了口感不腻将配菜切细备用土豆洗干净直接放锅里用水煮大概需要半个小时然后用冷水泡一会儿将土豆皮撕了放大碗...
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- 吃多了奶油卷,可以尝试下薯泥黑芝麻卷的清爽口感。而且带出门当口粮和踏青甜品,都是非常不错的选择用料牛奶52g玉米油40g新良小米蛋糕粉52g蛋黄4个黑芝麻15g-20g蛋白4个糖60g红薯泥300g糖粉适量薯泥芝麻卷的做法牛奶加玉米油乳化,完全混合把新良的小米蛋糕粉过筛进乳化好的...
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- 这个饼做了快一个月了吧,我真能放的说。我们国庆时候不是去了天苏州吗?那天走马观花在最后临走时去观前街买了些杂七杂八的特色小吃,其中有盒苏州特产“枣泥麻饼”。小时侯我很喜欢吃这种麻饼,里面可以包不同的馅料,多半是芝麻糖馅或者豆沙,楼下的卖食品的日杂店卖五毛还是八毛...
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- 最近晚上吹空调过久,四肢麻木乏力、脾胃虚寒,轻微腹泻。常言道:冬吃萝卜夏吃姜。想起了曾经爱吃的台湾毓秀私房酱麻油姜泥,现在已经很难买到了,还有点小贵,合人民币70块左右250克。想吃索性自己DIY麻油姜泥散寒祛暑。用料生姜500克花生油150ml黑芝麻油200ml喜马拉雅盐1.5勺椰子...
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- 1.麻酱拌茄泥是北京人夏季最爱的凉菜之一。如果没有芝麻酱,可以用酱油、醋、葱花、豉油之类调汁蘸食或拌食。2.除茄子之外,其他蔬菜也可以用同样方法蒸熟后,配合麻酱调味汁食用。3.芝麻酱能够提供大量的钙、镁、铁、锌元素,以及维生素E,营养价值很高。市面上有芝麻花生混合酱,...
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- 爸爸做的我在旁边拍照用料泥蠓2条香菜三根豆腐2块玛卡一把麻辣炖泥蠓的做法香菜切碎煎泥蠓放水,切豆腐块入锅出锅。很好喝。很鲜小贴士泥蠓肉肉甜甜的。很嫩。可以给小孩吃...
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- 心血来潮做一波,芋泥超级好吃用料芋泥部分:芋头(荔浦)削好600克牛奶100克淡奶油100克细砂糖30克紫薯粉若干麻薯部分:糯米粉120克玉米淀粉32克纯牛奶320克白砂糖30克黄油20克蛋糕部分:蛋4个砂糖40克(10+30)牛奶40克低筋粉40克玉米油40克芋泥麻薯盒的做法戴手套削芋头,切小块,蒸30分...
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- 本来自己在家无聊做了点杏酱,觉得味道还不错就打起了麻薯的主意(家里有其他想吃的做馅料都可以)用料糯米粉200克玉米淀粉少量牛奶适量白砂糖依自己口味椰蓉适量黄油一小勺大杏杏泥麻薯的做法自己熬的杏酱,熟透的杏去皮取瓤加入三分之一量的白砂糖挤几滴柠檬汁(加冰糖也可以,糖...
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- 用料芋头半个紫薯一个个高筋面粉250克南瓜尼100克酵母3奶粉少许玉米淀粉少许白砂糖适量糯米粉适量芋泥麻薯包的做法芋头,紫薯蒸熟后碾尼加糖一直炒,不要炒太干,便于刷层糯米粉,淀粉,少量玉米油,糖,加清水蒸熟南瓜尼和面,分成等分小面包擀小面包成这样,弄点麻薯铺上再铺上紫薯芋泥...
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- 用料槟榔芋1个猪油半小碗白糖黑芝麻黑芝麻芋泥的做法将槟榔芋去皮切成小块,蒸熟(蒸到软烂即可)将蒸熟的芋头放进碗里,用大的扁的勺子将芋头压烂…将彻底压烂的芋头,加入大量白糖(以自己的口味为准),淋上猪油(最好是热猪油),不断搅拌均匀,调好味道后,装碗再入锅蒸,蒸到筷子可以戳入感觉...
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- 吃过麻婆豆腐,有吃过麻婆土豆泥吗?用料土豆两个干香菇3朵玉米粒20克大蒜苗两根虾皮一把豆豉1勺郫县豆瓣酱1勺干辣椒少许花椒少许盐一勺多料酒少许淀粉少许白胡椒粉少许生抽一勺蚝油半勺白糖一茶勺麻婆土豆泥的做法两个土豆切厚片,蒸熟后碾成泥干香菇切成丁,猪肉剁成肉末,大蒜...
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- 增加一点点小变化,做了芝麻山药泥,口感立马就丰富啦!做法非常非常简单:将山药去皮蒸熟之后压成泥,加入芝麻粉牛奶糖少许炼奶拌匀,又香又甜的山药泥就做好了,简单吧?就算是零厨艺的新手,也能轻松搞定哦!用料熟黑芝麻粉一大匙铁棍山药200克牛奶35亳升白糖10克炼奶15克芝麻山药泥的做...
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- 做香焗培根土豆泥的时候顺手捏了两个麻团,味道还不错。非油炸,省事又健康。用料土豆1个红豆馅熟芝麻土豆泥麻团的做法土豆洗净煮熟(半小时到一小时)稍晾凉,去皮,装入透明食品袋或保鲜膜,捣成泥取乒乓球大小的一团土豆泥,按成饼,包入红豆馅,团圆滚上一层熟芝麻入烤箱210摄氏度烤10分...
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- 最近冠状病毒在非常严重的时期,大家都知道大蒜可以杀菌,但是儿子就是不吃,嫌辣,我只能想办法能减少大蒜的辣味,我们老家在夏天吃凉面都是这样做蒜泥,大人孩子都喜欢吃用料蒜1头盐适量醋1勺芝麻酱1勺麻汁蒜泥的做法大蒜剥皮洗净蒜臼子加盐先加一瓣大蒜捣成泥再加一瓣大蒜捣成泥,...
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- 小时候夏天的味道总是和茄子相连。现在去回忆里闻一闻,仿佛还能见到那冬冷夏热的独单里,傍晚时分的饭桌,飘着各种茄子香。烧茄子,蒸茄泥,焖茄罐,炸茄夹。啊,写到这里,我怎么饿了呢,好想找回那些味道啊。。用料茄子蒜香菜芝麻酱醋生抽盐鸡精糖麻酱茄泥的做法茄子切条或者撕碎,散放在...
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