改进版披萨如何做才美味,怎么做改进版披萨简单又好吃 披萨 关注:1.48W次 改进了披萨面团的制作 用料 高粉 250g 酵母 一茶匙6g 温水 150ml 盐 一抓 橄榄油 一茶匙 披萨酱跟面上撒的 随便你 改进版披萨的做法 酵母混合温水,稍等片刻,据说要等起泡泡,我没看到多少。 等泡泡时候面粉里放入盐和橄榄油。 分几次倒入酵母水,用筷子先搅一下,不用粘得满手都是。揉成面团后,面上割两刀以便均匀发酵,盖上湿棉布(这也是改进的,总觉得给它空间越小,发的越快),注意棉布不要直接盖在面团上,要粘住的,隔空一点。放着发酵两个小时,真的会变两倍大! 然后就和之前的披萨制作步骤一样了,这次我用了上下管220度,20分钟➕5分钟。薄脆非常! 标签: 好吃 改进版 改进版披萨 披萨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/pisa/ndpq29.html