- 以前老是把茄子🍆做得很糟糕,连我自己都觉得不好吃。自从尝试这样烧以后,觉得做茄子也不难呀,关键好吃。用料茄子1个生抽半勺红椒3个小青椒1个大蒜子2瓣简易烧茄子的做法茄子切长条,放水中浸泡辣椒斜切成小段,大蒜两瓣切碎末。半小时后把茄子捞起,捞的时候尽量挤掉茄子上多余的...
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- 胖茄子,也称大茄子,没有长茄子易烧好吃,只好靠调料来弥补,结果,比想像的要好吃得多啊。不敢尝试做胖茄子小友,不妨试试。用料茄子1个约500克肉沫20克葱3根蒜4瓣生抽1勺盐少许孜然粉少许胖茄子(简易烧烤版)的做法胖茄子一只,洗净,去蒂。茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油或色拉油,放...
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- 就是我有个朋友无论是到大酒店或者小餐馆都必点的一道菜,哈哈😄她如果看到这个菜谱一定又会感动半天的😘🌹用料豆角适量长茄子一根蒜片适量干辣椒适量花椒粒适量盐适量油比平时炒菜多一点简易版豆角烧茄子🍆的做法先把茄子豆角分别洗净切成段主要是这一步,把洗净切段的豆角...
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- 想吃肉了~来个快手菜就盒马买了肉和茄瓜一起778用料生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺小米椒2个葱花1根茄子1个猪肉100克蒜蓉2个简单易上手的茄子烧肉的做法把茄子洗了切好用盐泡一会儿~我为了方便就先蒸熟五分钟~盒马买了这一款肉,洗一下豆瓣酱是这一款,由于没有放水,所以煮这个我没有...
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- 家庭简易版肉片炒茄子用料茄子两根肉片生抽盐鸡精葱姜蒜简易炒茄子的做法锅内下油,烧至5成熟。葱姜蒜下锅,炒香。加入肉片,炒到8成熟。加入茄子,翻炒。加入少许酱油,盐。加入鸡精。出锅即成。小贴士简易版,能炒熟就可以~没有特殊要求。...
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- 下班回到家就想尽快吃餐热饭,超快手的红烧茄子!好吃下饭!用料茄子一根蒜瓣3颗姜少许豆瓣一勺盐少许鸡精少许葱一根红烧茄子「简易版」的做法把茄子切成长条形,长短根据自己喜好。把葱洗干净后切碎。蒜瓣切碎。开火下油,油稍微要多一些,因为茄子真的很吸油!油热后,放入蒜和豆瓣,炒...
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- 用料茄子个蒜瓣蚝油勺酱油勺盐克白砂糖芝麻油小米辣简易茄子的做法将茄子去头切开,烧开水后隔水将茄子蒸熟。准备调料:切碎的蒜蓉(蒜多点好吃)、小米辣,适量的盐、糖、酱油和蚝油搅拌好。将蒸好的茄子划几刀,将调料铺上去,再继续隔水蒸3分钟入味。最后再热点芝麻油,淋在茄子表面...
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- 材料简单,动起来。用料茄子1个油适量,多点也没关系肉末适量,想吃就多放蒜2瓣生抽3勺(有老抽,生抽可以调整)盐适量小米椒吃辣多放姜适量葱喜欢多放简易盘茄子的做法肉末,放生粉(淀粉),盐,油腌一下。茄子,先切斜面。不用切太深,怕蒸完后断切横面蒸8分钟左右,也可以自己选择时间。蒜,姜,葱白...
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- 【家常菜】红烧茄子真的是家常菜了,但是如果每次都要炸过,真的有点麻烦!那怎么样才能做的色香味俱全还不费时间呢?看下面👇用料茄子1个小西红柿10个生抽2勺蒜5、6瓣葱花适量盐少许肉末150克简易版家常红烧茄子的做法备好材料(用大西红柿也可以,大西红柿的话就1个;不吃辣可以不放...
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- 想吃茄子想吃肉,但街上的小馆子做得不好吃,只能自己在宿舍里做。单位宿舍里只有最简单的调味料,做一个简易版的,味道还不错。用料茄子2个猪肉200克青椒2只老抽2勺蒜6瓣盐10克醋2勺小葱2根油20克水150ml茄子烧肉(宿舍简易版)的做法猪肉洗净,只有前腿肉,所以肥瘦分开切好备用,切成麻...
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- 用料茄子2条淀粉1勺蒜2瓣肉末少许盐、鸡精适量蚝油1勺酱油2勺葱蒜辣椒末少许豆瓣酱1勺简易茄子煲的做法把茄子切条,撒点盐(防止变黑)备用,油温烧热,茄子撒点淀粉搅均匀,倒入锅里炸至软,捞起放煲锅里锅里放点油,放入葱蒜末、豆瓣酱爆香,放酱油,放肉末,放点水,放盐鸡精,放蚝油配料都配...
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- 自己存着用的,没啥技术含量,谨慎参考。特点就是不废油盐,不耗时间,味道还行。用料很少,要添其他的话注意少放。注意事项:不是不粘锅的话,小心茄子会粘锅(放一点点水就行)🆘我写菜谱可真是越来越简陋了用料茄子吃几个要几个盐适量油我用的猪油,好吃辣椒大辣椒蒜随便几瓣生抽适量烧/...
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- 用料茄子1个葱2根姜3片蒜瓣生抽2勺老抽2勺淀粉1勺盐适量青椒1个小米椒1个红烧茄子🍆简易操作!的做法1、茄子去皮切成长条状。2、放进锅里蒸十分钟。调味:生抽2勺,老抽1勺,生粉一勺,盐适量备料:姜葱蒜,青椒红椒适量1、下油,姜葱蒜,青椒红椒炒香2、蒸好的茄子下锅翻炒3、加入备好的...
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- c妈的拿手菜之一可以吃掉两碗白饭用料茄子1-2根鸡蛋一颗生粉80g葱蒜青椒蚝油简易电饼铛煎烧茄子的做法取蛋清搅拌后放置备用茄子洗净切片裹一层蛋清再略沾点生粉依次将剩余茄片裹好热锅倒油把裹好的茄片两面煎熟(我用的电饼铛省去了翻面)煎好后盛出把葱蒜青椒切好备用锅内...
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- 我是一个漂泊在异乡的上班族,每天早早出发上班,到晚上六点钟下班。每天最纠结的就是吃饭了,我有选择苦难症,还有点颜控,一般的快餐叫回来难吃又贵。(当然可能没钱叫那么好的)丁铃铃~下班时间到~等男朋友接我出发去市场买菜,当然我都是准备好要煮什么的了。接下来就是我要做的,只有成...
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- 女儿总说学校食堂的烧茄子好吃,总问我能不能做一次给她吃?市场难得看到紫裤茄子,买几个回家就给孩子做晚饭,非常好做,孩子回馈也好吃。用料茄子3个西红柿1个辣椒1个胡萝卜半根蒜6瓣葱半根酱料如下:酱油2勺老抽半勺糖30克醋2勺玉米淀粉适量红烧茄子『家庭版简易版』的做法准备...
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- 一个人吃快餐吃怕了。。。还是自己动手。。。用料茄子三根蒜头两瓣姜少许耗油少许酱油少许郫县豆瓣酱一小勺青椒一根蒜苗一根简易红烧茄子的做法茄子削皮切好(爱吃皮的可不削)待用蒜头,姜,蒜苗,青椒切好待用调料准备好锅烧热,加入油,油温伸手试的时候感觉热,倒入茄子,炸至茄子用锅...
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- 细长茄子细长面。用料茄子一条挂面150g生姜小许大蒜少许食用油少许郫县豆瓣1勺料酒半勺酱油半勺简易茄子面的做法茄子洗净,切三段,成圆柱形,再对切,成半圆柱。蒸8分钟。晾凉,撕成丝姜蒜切细丝。热锅,少油,中小火先姜入锅10秒,再加蒜,一起翻炒,半分钟。再放入茄子丝,炒2分钟,依次加料...
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- 正宗的烧椒皮蛋擂茄子是很辣的,我这个是简易版本,口味比较清淡。喜欢吃辣的盆友可以将青椒换成先交,或者加入小米辣。用料茄子1个皮蛋1个青椒1个蒜1瓣葱少许盐少许生抽1勺香油少许花椒粉少许香菜适量芝麻少许烧椒皮蛋擂茄子(简易版)的做法茄子切段上锅蒸20分钟。青椒切粗丝,蒜...
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- 爸爸烧的茄子,但是对于不爱吃茄子的我来说,真是无敌的美味,卖相不美,味道无敌用料茄子青椒香菜(不吃香菜可以换成蒜粒)花生油生抽家常烧茄子省油简易(爸爸版)的做法所有食材先切一下热锅放油,茄子吸油所以比平时炒菜多放一半的油青椒段略微翻炒下茄子翻炒,大概炒个2~3分钟,加入生抽,...
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- 家常简单版,勿喷用料面酱根据口味,多加可以不放盐茄子三根猪肉随意葱,蒜,辣椒根据口味加油,盐,酱油根据自己偏好,油可多一点红烧茄子(简易版)的做法茄子用手撕成段状,肉切丝,葱切片,蒜切片锅内加油预热,加葱,蒜,肉,辣椒炒几秒加少许酱油,炒热加入茄子炒热,面酱倒入,炒到与茄子融和,干的话加少...
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- 用料鸡蛋2个糖适量生抽适量橄榄油适量水/高汤/牛奶适量简易玉子烧的做法鸡蛋打散,加入糖、生抽、清水或高汤或牛奶(喜欢咸口也可以把糖换成盐)液体不要加太多,太稀不好成型方形的玉子烧煎锅预热,其实普通不粘锅也行,就是比较考验卷鸡蛋的功力。刷油,我用的橄榄油,这样不会有奇怪...
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- 用料茄子3至4个蒜5瓣小米辣5只孜然粉适量葱花适量油约1汤匙酱油约2汤匙简易烤茄子的做法茄子连皮放在水里煮约10分钟,然后小心捞起,中间垂直切一刀分开两面,再用筷子随便划几下,方便入味煮茄子的同时,剁碎小米辣蒜蓉,加入油和酱油拌匀搅拌均匀后铺在茄子上,放在烤箱,或者空气炸锅...
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- 最简易干烧茄子,初入厨房的您一定喜欢!用料茄子2个蒜3小个辣椒胡椒豆瓣酱盐简易干烧茄子的做法洗净直接划切在锅里,开锅时不会变色而卫生。开大火一直不停翻炒。有点变色后加辣椒,还是不停翻炒,辣椒稍变焉后调小火。用锅铲挤出水分。把油烧开爆香蒜,然后给盐.胡椒。最把豆瓣酱...
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- 用料长茄子2个西红柿1个蒜6瓣(分两份)葱10g料汁图有配方西红柿烧茄子(简易版)的做法茄子切成滚刀后放入盐腌制。西红柿青椒,切块放好。茄子腌制好之后挤出水分放入锅内,小火开始炒。炒好后盛出。放入葱花和一半的蒜。然后先放入西红柿和青椒炒。后放入炒好的茄子。倒入料汁。料...
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