鸡蛋披萨（改自安闹闹）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋披萨（改自安闹闹）方法

烤盘是28*28

用料  

鸡蛋披萨（改自安闹闹）的做法  

1. 虾去皮，去虾线，用料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌制入味，两小时左右就可以了，我的虾是前几天炸虾仁的时候腌好了

2. 黄油室温软化，加入面粉抓成颗粒状，稍加适量牛奶活成偏干面团，然后擀成比烤盘大一些的饼，用叉子叉上小孔备用

3. 西葫芦，黄瓜，土豆切片，热锅凉油，将蒜末爆香，先下入土豆翻炒变半透明状，下黄瓜片和西葫芦片，加一小勺盐，适量胡椒粉至炒熟，放凉备用

4. 苹果切片备用

5. 六个鸡蛋加牛奶，一小勺盐，胡椒粉打散备用

6. 烤箱预热180℃，将蛋液倒入烤盘，撒上炒好的菜，腌制好的虾仁，摆上苹果片，最后撒上奶酪粉，烤25分钟，最后几分钟注意观察

7. 出炉了

8. 非常的鲜香，边上的烤苹果也很好吃

小贴士

1.没有奶酪粉可以不放。也可以加点马苏里拉奶酪碎
2.配菜可以根据自己喜好随意搭配
3.建议先180℃/25分钟把披萨皮烤熟了再放菜烤十分钟，皮会比较酥，不然底下的皮吃起来会有点儿噎人
4.皮嗯口感类似曲奇饼干，我们家小朋友不太喜欢这种口感的披萨，说还是发面的皮更好吃，不过菜的部分还是很好吃的