「小正厨房」鸡蛋披萨🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的「小正厨房」鸡蛋披萨🍕方法
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红遍全网的鸡蛋pizza,易操作,有蛋有肉有淀粉营养丰富,口感层次也超赞,鸡蛋嫩滑,午餐肉香飘四溢,烤馒头酥脆,配上一杯牛奶或者果汁,完美早餐立现。
下面就跟大家分享一下这道美味吧。
用料
鸡蛋 | 28cm的锅用4个(32cm的锅用6个鸡蛋) |
正可达郁金香午餐肉 | 198g半盒 |
馒头 | 1个 |
香葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
白糖 | 1小勺 |
【小正厨房】鸡蛋披萨🍕的做法
馒头切丁,撒入少许食盐后放入一点点油拌匀
午餐肉切丁,葱切末空气炸锅中先放入馒头丁,之后再放入午餐肉丁,这样午餐肉丁炸出的油脂会被馒头丁吸收,让馒头丁更香更酥脆。(晾凉备用)如果没有空气炸锅可以用平底锅煎炒至表面金黄。
鸡蛋打散,放入食盐和白糖调味(有少许底味就可以,午餐肉本身有浓郁的口味)
热锅后放入比平时炒菜多一点的油,之后倒入蛋液等鸡蛋饼表面稍微凝固快速马上倒入馒头丁和午餐肉丁,之后撒入香葱末
鸡蛋pizza就完成啦
成品图
切一块块🍕 蘸酱吃 完美🤗
小贴士
吃的时候不要忘记沾上自己喜欢的酱汁,鸡蛋和肉类跟芥末都是很搭的,我是非常喜欢正可达冠利的蜂蜜芥末沙拉酱的味道,别的宝宝喜欢番茄酱的也都可以~
这款披萨最显著的特点就是免烤,操作简单,营养比正规的披萨要丰富全面,口感更是无敌赞,酥脆、嫩滑、外焦里嫩的口感都融合在这一张pizza饼里啦。
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